Dodo Kitchen Restaurant 4 Rue des Alpilles, 13090 Aix-en-Provence

Bienvenue au restaurant Dodo Kitchen, situé au 4, Rue des Alpilles à Aix-en-Provence. Nous sommes fiers de mettre en avant la gastronomie mauricienne, encore peu connue malgré sa destination paradisiaque. Notre cuisine reflète le visage multiculturel de l’île Maurice, mêlant habilement les épices, les couleurs et les parfums pour offrir des recettes appétissantes et variées.

La cuisine mauricienne est un savant mélange d’influences anglaise, française, africaine, chinoise et indienne, offrant une explosion de saveurs uniques et surprenantes. Notre cheffe se chargera de vous faire découvrir toutes les spécialités de l’île Maurice à travers des plats faits maison et travaillés avec passion.

Chez Dodo Kitchen, tous nos plats sont préparés avec des ingrédients frais, et toutes nos viandes sont Halal. Nous sommes soucieux de l’impact sur l’environnement, c’est pourquoi nous privilégions les matériaux recyclables pour favoriser le développement durable.

Notre cuisine propose des plats légèrement relevés adaptés à tous les palais, mais pour ceux qui préfèrent une cuisine plus pimentée, cette option est également disponible. Chaque jour, nous proposons un plat différent et unique à emporter, ainsi que des salades bols variées.

La cuisine mauricienne est étonnante car elle propose non seulement des plats mijotés, mais aussi une culture culinaire du “on mange sur le pouce” très développée. Nos plats en sauce, tels que les carrys, sont des spécialités à base de Masala avec toutes sortes de produits différents.

Nous vous invitons à venir découvrir la richesse de la cuisine mauricienne au restaurant Dodo Kitchen. Le règlement de votre commande se fait sur place. Venez savourer un voyage culinaire unique et exotique dans notre établissement chaleureux et convivial.