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Le 42
42 Rue des Chapeliers, Foix, Occitanie, France
À propos Le 42
Le 42 est un établissement situé au pied du Château de Foix, dans la rue des Chapeliers, numéro 42. Eric et Marie Paule Lemoine vous accueillent dans un cadre chaleureux et moderne pour vous faire découvrir une cuisine élaborée avec passion et précision technique. Les plats proposés sont d'une simplicité raffinée, mettant en avant des produits frais et de qualité tout en respectant les saisonnalités.
La carte et les menus changent selon l'humeur du chef et l'arrivage des produits, offrant ainsi une expérience culinaire variée et surprenante. Le restaurant a été mis en conformité pour accueillir les personnes à mobilité réduite, avec un accès handicapé dans la salle principale au rez-de-chaussée.
Situé dans une rue semi-piétonne, le restaurant ne dispose pas de places de parking, mais le parking le plus proche se trouve à 100 mètres, sur la Place Parmentier. Les animaux ne sont pas accueillis au sein de l'établissement pour des raisons d'hygiène.
Le menu propose une sélection de plats savoureux tels que l'Harumaki farci au poulet et au porc, les Gyozas au bouillon de volaille, les boulettes de poisson blanc et crevettes dans un bouillon dashi, l'onglet de boeuf à la japonaise, le foie gras en escalope poêlé dans un bouillon dashi, et bien d'autres délices.
Les produits utilisés proviennent de producteurs locaux de qualité, tels que le foie gras et le canard des Terroirs du Plantaurel en Ariège, ou les shiitakés de la ferme de Moussoune au Mas d'Azil, également en Ariège.
Venez découvrir une cuisine traditionnelle, faite maison, dans un cadre convivial et accueillant au 42.
Photos de Le 42
42 Rue des Chapeliers, 09000 Foix, France
Les heures d'ouverture de Le 42
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
12:00 - 13:30
Mercredi:
19:00 - 20:30
Jeudi:
19:00 - 20:30
Vendredi:
19:00 - 20:30
Samedi:
19:00 - 20:30
Dimanche:
12:00 - 13:30
Commentaires sur Le 42
"Nous avons dîné au 42 et nous avons bien mangé. Les menus sont originaux et les différents mets sont bien maîtrisés de l’entrée au dessert. Cependant pour le prix, nous avons regrettés que les quantités manquent. Je ne suis pas une grosse mangeuse mais une cuillerée de purée en plus dans le plat n’aurait pas fait de mal. Ça ne se joue pas à grand chose… mais un bon mangeur pourrait rester sur sa faim."
"Une très belle surprise. LE 42 c'est une expérience culinaire formidable. Accueil chaleureux. Le menu fusion est une plongée dans l'association subtile entre la cuisine française et japonaise. Bravo au Chef et à son épouse."
"Excellent repas en famille. Les plats sont bien présentés et goûteux. Nous reviendrons!"
"Un petit restaurant proposant une petite carte de cuisine de fusion franco-japonaise. Les plats sont très bons et bien travaillés. Le porc est excellent et fondant. Les desserts sont également très sympas. La serveuse est très gentille ! Mais le patron crie un peu en cuisine, et on l’entend en salle… Nous avons testé le menu Fusion entrée-plat-dessert et c’était un très bon rapport qualité/prix."
"Les plats sont fins, originaux et goûteux mais pas très copieux. Conseil pour améliorer : mettre des légumes verts en plus. Un peu déçu par le canard en tournedos par contre, pas assez d'épices et de sauces pour la partie effilochée Les desserts sont parfaits :)"
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