Espace du 6ième Sens

"Excellent. Situé en plein centre de la vieille ville de Périgueux cette épicerie fine propose des plats du terroirs excellents et du bon vin. Je recommande"

"J'ai été très bien accueillie, je suis arrivée à 15h et le patron a gentiment accepté de me servir malgré l'heure tardive, les produits sont délicieux (jus de fraises frais à tomber) et le cadre ravissant. Un peu cher, mais produits préparés maison et de très bonne qualité."

"Le fameux "6ième Sens" n'est certainement pas le sens de l'accueil ou de la générosité, ou encore du service, et j'en passe. Je ne suis pas venu pour consommer, je l'entends. En revanche, je me suis aventuré dans cet établissement car j'avais urgemment besoin d'un morceau de papier et d'un stylo pour noter une info. Francis Delpey, avec sa plus grande amabilité, m'a donné un bout de papier, mais a caché tous les stylos comme si je n'avais rien vu. C'est franchement sidérant, je ne comptais pas partir avec ses stylos, qui lui sont visiblement si précieux... Je remercie le très sympathique gérant du Bar St Silain qui n'a pas hésité à me prêter ce dont j'avais besoin. Et merci à celui de Brothers & Sons qui m'a donné une feuille A4, que j'ai offert avec plaisir au 6ième Sens. Une belle aventure, encore une fois, avec un commercant de Périgueux parmi tant d'autres, qui se plaignent et se demandent pourquoi les gens ne viennent plus en ville. À lire les avis sur cet endroit, je comprends mieux... Certes, je n'ai pas consommé, mais j'ai compris pourquoi je ne vais jamais y aller. Et je sais aussi pourquoi je ne vous recommande pas du tout cet endroit... Et je plains les personnes qui travaillent avec le Lord, le Seigneur, le Roi Delpey, parce que s'il est tous les jours comme ça, ça fait froid dans le dos... Oui, parce que la jeune fille qui était en cuisine avait l'air tout autant choquée de voir qu'on refusait de me prêter un simple stylo. Je ne remets pas en question la qualité de la cuisine ou des produits, mais on dit toujours que le caractère d'un patron se reflète bien souvent sur son établissement... Enfin bref, il n'est jamais trop tard pour se remettre en questions et changer. Donc Francis, si vous me lisez, ne baissez pas les bras, il y a encore de l'espoir !"

"J'y suis allée pour un brunch et j'ai pu déguster les produits locaux sous les conseils experts de M. Delpey. Des mets simples qui font la part belle au produit : jus de fraises, confiture de figue et ses tartines, rillettes et saucisson d'oie, comte et fromage aux noix, oeuf au plat avec tapenade de truffes blanches. Belle surprise !"

"Venu manger des produits nobles, pas de surprise!!! foie gras maison, omelette à la truffe, oeuf mimosa à la truffe et pour finir Gâteau aux noix. Un vrai régal, un moment exceptionnel, si vous venez à Périgeux vous pouvez vous y arrêter sans hésitation. Le chef est un passionné, son comportement s'en ressent!!!"