Coffee Muxu
À propos
Le Coffee Muxu est un café chaleureux situé au 3, Rue des Gouverneurs à Bayonne. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h30 et le dimanche de 10h à 16h, cet établissement accueillant est dirigé par Henri, un passionné de voyages qui puise son inspiration au cœur du Pays Basque.
Le café propose une sélection de cafés de spécialité, provenant de terroirs traçables et torréfiés de manière artisanale, offrant ainsi une qualité gustative exceptionnelle. Pour les amateurs de brunch, le Coffee Muxu revisite les classiques des coffee-shops avec des produits soigneusement sélectionnés chez les fermiers, maraîchers et paysans du Pays Basque, privilégiant l'agriculture biologique.
Avec une ambiance authentique et conviviale, le Coffee Muxu, dont le nom signifie "maison" en basque, vous accueille comme dans une maison familiale. Le café favorise les circuits courts en utilisant des produits locaux issus des terroirs du Pays Basque et rend hommage aux artisans de la région.
Le Coffee Muxu ne prend pas de réservations ni de commandes en ligne, mais vous invite à venir profiter de son atmosphère accueillante et de ses délices gourmands directement sur place.
Photos
Contacts
3 Rue des Gouverneurs, 64100 Bayonne, Pyrénées-Atlantiques, France
Les heures d'ouverture
Lundi:
09:00 - 17:30
Mardi:
09:00 - 17:30
Mercredi:
09:00 - 17:30
Jeudi:
09:00 - 17:30
Vendredi:
09:00 - 17:30
Samedi:
09:00 - 17:30
Dimanche:
10:00 - 16:00
Avis
"Un énorme coup de cœur !!! Hyper bien situé, ce café jeune et dynamique propose des plats succulents pour le petit-déjeuner, brunch, déjeuner et goûter. Il est possible de tout commander d'un coup pour une vrai expérience brunch. Attention: pas mal d'attente quand même pour un midi en semaine (20min) mais ça vaut carrément le coup!"
"Restaurant très bien placé, plutôt petit pour manger a l'intérieur. Cuisine très bonne, nous avons brunché, petit bémol pour le service qui n'était pas vraiment très agréable."
"Tout est très bon, fait maison et savoureux : des petits déjeuners du matin aux plats du midi c’est vraiment bon et beau. J’y suis restée toute la matinée pour télétravailler, j’ai donc pris petit déjeuner et déjeuner. Gros coup de cœur pour les falafels en plat du jour et le chai Latte fait maison dans les règles de l’art."
"Nous nous y sommes arrêtés par hasard pour le goûter, attirés par la déco sympatique. Les baristas ont été très gentilles et nous ont servi rapidement. Nous avont pris les scones, qui étaient aussi bons que ceux qu'on peut trouver dans des cafés londoniens - mention spéciale a petit twist local basque : les scones étaient servis avec de la confiture de cerises noires et une crême fouéttée au lait de brebis"
"Surprenante découverte à proximité du Château Vieux. Cadre agréable, accueil souriant, carte variée de produits locaux et "bio". Prix un peu élevé mais qui vaut vraiment la qualité des produits proposés. Une adresse où se poser pour déguster et savourer des produits originaux et frais."
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