CRAFT Le marché gourmand
À propos
Situé dans la région Hauts-de-France, dans l'Oise, à Chantilly, le Craft est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un marché gourmand où l'ambiance conviviale et la cuisine savoureuse se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Installé dans un ancien atelier industriel entièrement rénové, le restaurant du Grand Pavillon Chantilly est l'endroit idéal pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une réunion de famille.
La formule "Étals du Marché" du lundi au vendredi midi propose des plats chauds préparés avec des produits frais et de qualité. Le week-end, le Craft vous invite à un dîner délicieux avec des plats cuits à la plancha le vendredi et le samedi soir. Réservez dès maintenant pour une soirée chaleureuse et gourmande.
Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h00 à 10h00 et jusqu'à 10h30 les week-ends et les jours fériés. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, vous trouverez toujours une place qui vous convient dans l'atmosphère lumineuse et chaleureuse du Craft.
Le Chef Exécutif vous propose une cuisine de partage composée au fil des saisons, à partir de produits frais locaux ou régionaux. La gourmandise est à l'honneur avec une sélection de plats sains et délicieux. Le brunch du marché chaque dimanche rassemble familles et amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
Au Craft, la qualité et le respect de l'environnement sont des valeurs essentielles. Les produits locaux et régionaux sont privilégiés, offrant ainsi des saveurs authentiques et un soutien aux producteurs locaux. Venez découvrir une cuisine de marché riche en saveurs et en convivialité au Craft à Chantilly.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 21:30
Mardi:
19:00 - 21:30
Mercredi:
19:00 - 21:30
Jeudi:
19:00 - 21:30
Vendredi:
19:00 - 21:30
Samedi:
19:00 - 21:30
Dimanche:
19:00 - 21:30
Avis
"Des plats certes pas donnés mais parfaitement exécutés avec une bonne quantité, mélange de saveurs et textures. Encore plus fort, les desserts sont dignes d'un pâtissier et permettent de terminer le repas dignement sur une bonne note. Recommandé ! Ne pas hésiter à demander une table à la lumière pour apprécier son assiette ou en retrait pour une ambiance plus tamisée et discrète."
"Cadre très sympathique et lumineux, l'accueil est chaleureux. Grand choix pour le buffet, les produits sont frais viande, poisson crustacés, entrées et desserts. Une offre spa+ repas à 69 euros du lundi au vendredi et une offre brunch le dimanche. Terasse agréable."
"Nous étions venus il y a deux ans et nous avions été impressionnés par le côté buffet Bistronomique. Cette fois-ci, c’était décevant pour la partie restauration. J’explique : nous avions réservé, car nous savons que les places sont limitées, mais nous n’avions pas retrouvé sur le site le côté buffet. Ce qui nous est proposé ce sont des menus à 52 €. Entrée, plat dessert hors boissons. C’est un budget élevé. Le personnel est très dévoué, mais pour certains manquaient de compétences. Les plats proposés sont certes raffinés mais on nous sert rapidement : nous ne cherchons pas être pressé, mais le second service doit arriver derrière : c’est un peu gênant. Les plats sont remis en température et pour certains obligé de redemander à réchauffer. Une belle carte des ans à laquelle il manque toutes les années, cela oblige les serveurs d’aller chercher l’information… Je ne veux pas être lourd dans les détails, mais 140 € à deux avec une bouteille de vin, c’était un peu au-dessus de la prestation. Je ne transmet pas de négatif, mais juste porter attention à certains petits détails pour pouvoir améliorer"
"Personnel très accueillant. Le cadre est très joli. Dommage que nous ne puissions pas mettre plus d’étoile car le dîner était délicieux. J’ai apprécié chaque bouché. Le petit déjeuner est très varié, copieux et frais. Merci pour ce beau et délicieux moment."
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