Les Halles de Saint-Dizier

"Cela manque d'aération l'été. Qu'il fasse très chaud dans un vieux marché couvert ou sous une tente plastifiée, ok , mais sous des halles avec une pelouse sur le toit une armature en bois et le bâti en pierre locale , on pouvait espérer la clim . La clim pour prendre en considération la fragilité des produits alimentaires frais."

"Les Halles de Saint Dizier sont très jolies, j'étais à l'inauguration de cette structure et franchement c'était quand même très classe D'une c'est beaucoup mieux que l'ancien marché et de deux il y a moins de commerçants mais la qualité s'est considérablement améliorée avec des produits ayant une gamme au dessus par rapport à l'ancien marché et en plus ➕ au sein de la structure, il y a un café avec terrasse située sur la place extérieure donnant sur la sous préfecture"

"Une réussite architecturale, très élégante et spectaculaire charpente. L'endroit est chaleureux et serein. Pour déjeuner et dîner ( concert certaines soirées) la brasserie est à recommander. L'accueil est très sympathique et les plats généreux et frais. Choisissez les places donnant sur les jardins de la sous préfecture."

"Je suis déçu… Points positifs c’était quand même bon, produits frais et beau cadre. Par contre points négatifs service très lents 20min juste pour avoir la carte… ensuite serveuse qui ne connaît pas les plats, il y a très peu de choix. Qualité quantité prix ça va c’est raisonnable."

"A chaque jour son ambiance! Du mercredi avant le travail au samedi en mode détente, tout y est, même le petit café en terrasse avant de repartir. Bel ouvrage aussi. Niveau prix il y en a pour toutes les bourses, et l'on s'y retrouve au niveau goût. J'ai trouvé la parade aux files d'attente du samedi et aux difficultés pour circuler dans les allées: je me lève tôt !"