Sushi Marché

Bienvenue au Sushi Marché, un établissement de restauration situé au 20, Rue Mirabeau à Paris. Sushi Gourmet a été créé le 14 décembre 2000 avec l'enthousiasme de faire découvrir une cuisine japonaise authentique. Notre deuxième restaurant, Sushi Marché, a été inauguré le 16 mars 2008. Aujourd'hui, parmi nos fidèles clients se trouvent les habitants du quartier, les journalistes, les artistes de Radio France, les personnes des ambassades et de l'OCDE, les employés des entreprises internationales, et bien d'autres.

Yukiharu YAGI, le fondateur, est né en 1963 à Higashi-Matsushima, MIYAGI au JAPON. Il a travaillé sous la direction de Yasuo MUNEGUMI dans le restaurant NOIX (actuellement fermé) à SENDAI. Il est venu en France en 1993 pour travailler dans le restaurant d'un château bordelais, puis est monté à Paris pour travailler dans divers restaurants japonais. Il est également membre de L'Académie Culinaire de France.

Chez Sushi Marché, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur la fraîcheur, la qualité et l'authenticité des ingrédients. Notre menu propose une variété de sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises, préparées avec soin et expertise par notre équipe de chefs talentueux.

Que vous soyez un amateur de cuisine japonaise ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, nous vous invitons à venir savourer nos délices dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Venez nous rendre visite au Sushi Marché et laissez-vous transporter par les délices de la cuisine japonaise.