DOMGIM

DOMGiM es un restaurante que abrió sus puertas en diciembre de 2013 con la misión de ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria excepcional. Ubicado en Elx, en la Carrer de la Victoria, 2, DOMGiM se ha convertido en un punto de interés gastronómico en la zona.

En DOMGiM, nos esforzamos por utilizar los mejores ingredientes en nuestros platos, los cuales recibimos diariamente de nuestros proveedores locales. Nuestro menú incluye una variedad de platos, desde opciones picantes como la salchicha picante con jalapeños, guacamole y cebolla crujiente, hasta opciones más frescas como la ensalada de aguacate, mango, pollo, bacon, tomate, mix de hojas, sésamo negro y salsa de mostaza y miel. También ofrecemos platos más elaborados como el solomillo de cerdo ibérico con hojaldre, crema de foie y espinacas baby salteadas, así como el reconfortante caldo de ramen con lomo de cerdo, fideos, huevo y verduras.

Nuestra jefa de cocina, Vanessa Carrero, es una maestra en la cocina de vanguardia, con más de dos décadas de experiencia en la industria hotelera y de catering. Su pasión por la cocina se refleja en cada plato que sale de nuestra cocina. José, nuestro experimentado camarero y sumiller, es el anfitrión perfecto para complementar la experiencia culinaria en DOMGiM.

Nuestro horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 pm a 17:00 pm y los jueves, viernes y sábados de 20:00 pm a 0:00 am. Cerramos los lunes, martes, miércoles y domingos por la tarde.

En DOMGiM, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, donde la calidad, la pasión por la cocina y el servicio excepcional se unen para crear momentos memorables para todos los que nos visitan. Te invitamos a que nos visites y descubras por qué DOMGiM es más que un restaurante: es una experiencia culinaria única.