La Vitoriana Fueros Kalea, 21, 01200 Agurain, Araba

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Descripción

La Vitoriana es una institución artesanal que lleva trabajando en el noble oficio del pan y la pastelería en Vitoria-Gasteiz desde 1903. Con harina de trigo, centeno, maíz y utilizando masa madre, levadura natural y largas fermentaciones, elaboramos productos de panadería y repostería de alta calidad. Nuestro proyecto es familiar y acoge a más de 200 personas, amantes del buen pan y su elaboración artesanal.

Nuestro obrador central en el barrio vitoriano de Salburua elabora masas a diario, las cuales son enviadas a cada punto de venta donde se trabajan mediante procesos tradicionales como las largas fermentaciones, el corte manual y el horneado. Esto nos permite obtener un producto diferencial artesano y de calidad.

Además de panes de todo tipo, también elaboramos dulces a mano con mantequilla e ingredientes de primera, como bollos con masa madre, sabrosos chocolates y exquisita mantequilla. También ofrecemos focaccias, bokados, empanadas y otros productos ideales para Semana Santa.

Si estás interesado en conocer de cerca nuestro proceso de elaboración de panes y dulces, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Además, si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, te animamos a que nos envíes tu currículum vitae para participar en nuestros procesos de selección de personal. ¡Gracias por tu interés en La Vitoriana!

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Fueros Kalea, 21, 01200 Agurain, Araba, España

945 30 99 73
lavitoriana.com
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Horario de apertura

Lunes:

07:30 - 15:30

Martes:

07:30 - 15:30

Miércoles:

07:30 - 15:30

Jueves:

07:30 - 15:30

Viernes:

07:30 - 15:30

Sábado:

07:30 - 15:30

Domingo:

07:30 - 15:30

Reseñas

Vichus Fotografia:
5

"Hemos parado esta misma mañana y que descubrimiento!! Una panaderia pequeña con productazos, muchos panes, bolleria.. y todo con pintaza! Hemos pedido cafe, tostadas con tomate y una trenza enorme de chocolate que estaba riquisima!!! Teneis que probarla si o si. La chica super amable, un encanto y muy atenta. Sin duda un sitio donde repetir siempre"

1 año hace
J:
4

"El mejor pan de Salvatierra con diferencia. Bollería también muy rica y variada. Amabilidad, sitio muy recomendable, sin duda para repetir."

1 año hace
carmelo:
5

"Muy bueno el pan y los pasteles riquísimos.Buena atención al público"

Casi 2 años hace
Pedro Gonzalez De Durana Diaz:
2

"No está mal el pan los fines de semana la barra normal es una porquería para mí gusto y muy cara"

Casi 5 años hace
Aritz Navarro Garcia:
5

"Choripanes deliciosos pero pasar pronto a buscarlos además de palmeras de coco, kinder I más unabuena panadería I pasteleria"

Casi 5 años hace
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