IL ZAPORE Doña Mercedes San Frantzisko Kalea, 8, 20870 Elgoibar, Gipuzkoa

IL ZAPORE Doña Mercedes es una institución dedicada a la promoción y preservación de la cultura vasca a través de la gastronomía. Ubicada en la pintoresca ciudad de Elgoibar, en la provincia de Gipuzkoa, España, IL ZAPORE Doña Mercedes ofrece una experiencia única para aquellos que desean sumergirse en la rica tradición culinaria vasca.

Nuestra institución está comprometida con la excelencia en la cocina vasca, ofreciendo clases de cocina, catas de vino y eventos especiales que celebran la diversidad y la autenticidad de la comida vasca. Además, IL ZAPORE Doña Mercedes se enorgullece de utilizar ingredientes locales y sostenibles, apoyando a la comunidad y promoviendo prácticas responsables en la industria alimentaria.

Financiado por el programa Kit Digital. Plan de recuperación transformación y resiliencia de España «Next Generation EU», IL ZAPORE Doña Mercedes está comprometido con la innovación y el crecimiento sostenible, contribuyendo al desarrollo económico y social de la región.

Visítenos en San Frantzisko Kalea, 8, 20870 Elgoibar, Gipuzkoa, España, y descubra la auténtica cocina vasca en un entorno acogedor y familiar. ¡Esperamos darle la bienvenida a IL ZAPORE Doña Mercedes y compartir con usted la pasión por la gastronomía vasca!