Restaurante Asador Aiuri
Descripción
El Restaurante Asador Aiuri es el único establecimiento en Vitoria que transmite la esencia de la cocina tradicional leonesa. Situado en el barrio Adurza de Vitoria-Gasteiz, el restaurante se especializa en la cocina leonesa, ofreciendo a sus comensales la oportunidad de degustar los mejores platos de esta región.
La cocina leonesa es conocida por su variedad y riqueza en sabores, olores y colores. En el Restaurante Asador Aiuri, utilizamos productos de las tierras de León para elaborar nuestros platos típicos, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y única.
El chef José Antonio Bratos es el encargado de preparar platos emblemáticos de la cocina leonesa, como las manitas de cerdo con callos de bacalao, que deleitan a los paladares más exigentes.
Además, el Restaurante Asador Aiuri organiza las XII Jornadas culturales en defensa del patrimonio alimentario y gastronómico, promoviendo la preservación de las tradiciones culinarias de León y ofreciendo a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la rica cultura gastronómica de la región.
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica, el Restaurante Asador Aiuri es el lugar perfecto para disfrutar de la verdadera cocina leonesa en el corazón de Vitoria-Gasteiz. Te esperamos en Heraclio Fournier Kalea, 47, 01006 Gasteiz, Araba, España.
Fotos
Contactos
Heraclio Fournier Kalea, 47, 01006 Gasteiz, Araba, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
12:00 - 17:00
Jueves:
12:00 - 17:00
Viernes:
12:00 - 17:00
Sábado:
12:00 - ?
Domingo:
12:00 - 00:00
Reseñas
"Todo lo que hemos probado, buenísimo, el servicio también de 10 ,muy recomendable."
"Inmejorable. Garbanzos pico pardal con bacalao al pilpil. Alcachofas con cecina de León y praline de avellanas. Mollejas de la madre de Jose (de llorar de la emoción) Rodaballo y chuletillas de cordero. Postres caseros buenísimos, mención especial a las natillas. Jose y Nuria encantadores. Nos cogieron ya con el restaurante lleno y que agradecimos estamos. Volveremos siempre que estemos por Vitoria."
"Una de las mejores recomendaciones gastronómicas. Un trato inmejorable para no conocernos de nada y todos los platos que probamos espectaculares. Si volvemos por aquí, seguro que repetiremos!"
"Sin lugar a dudas, uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Maravillosos guisos y carnes y pescados a la brasa."
"Comida abundante y deliciosa. Se nota que cuidan el producto y la elaboración. Además, el personal era muy atento y agradable. La ventresca de atún y la lengua estaban espectaculares."
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