La Cocina de Aitxu

"Bar céntrico cuya especialidad son las tortillas. Tienen de diferentes sabores. Probamos la normal y la de trufa y estaban especialmente ricas. El servicio fue muy bueno y rápido, a pesar de ser sábado en hora punta. Cuando vuelva a Bilbao repetiré. Muy recomendable!!"

"Sitio top. En todos los sentidos. Desde fuera parece un local pequeñito pero dentro tiene mucho espacio. Es un sitio donde tomar algo o donde cenar. Nosotros fuimos solo a tomar algo, pero seguro que volvemos otro día a cenar. La fundadora es Aitana, una chica majísima que salió en Masterchef, en el bar hay una tele donde puedes ver su paso por el programa. El lugar esta especializado en tortillas, la mejor en mi opinión la de trufa. Podría decir que es la mejor tortilla que he comido. Pedimos también la alegria con cebolla frita, estaba muy buena pero es más clásica. La decoración del sitio es muy bonita también y los camareros son majisimos. Un sitio al que volver seguro!"

"He ido en varias ocasiones a probar diferentes tortillas y todas están geniales. El punto de cuajado varía un poco pero en general está perfecto para mi gusto. El punto de sal justo y la textura melosa. He probado las de cebolla caramelizada, la de alegrías y la trufada, todas espectaculares."

"He ido varias veces y siempre me han atendido genial a pesar de estar siempre a tope. Mucha amabilidad y rapidez. Lo mejor que he probado son sus tortillas he probado varías de ellas recomendadas por uno de los camareros que a mi parecer era el encargado, fue muy agradable y cercano, estaba a todo continuamente. Sin duda seguiré yendo cada vez que pueda."