NAP Bilbao
Ramón Basterra Kalea, 1, Abando, Bilbo, Euskadi, España
Acerca de NAP Bilbao
NAP Bilbao es una institución que se encuentra en el corazón de Bilbao, en la calle Ramón Basterra Kalea, 1 en Abando. Nos especializamos en la elaboración de auténticas pizzas napolitanas, siguiendo las tradiciones y técnicas de la verdadera pizza italiana.
En NAP, la base de la pizza nunca excede los 35 cm, lo que la hace una auténtica pizza napolitana. Nuestras pizzas se elaboran al estilo "a ruota di carro", con un "cornicione" (borde) alto, suave y bien aireado. La masa se trabaja exclusivamente con las manos para impulsar el movimiento de aire desde el centro al borde, creando así el "cornicione".
Nuestros ingredientes pasan 24 horas juntos a temperatura controlada, lo que aporta digestibilidad y un aroma increíble a nuestras pizzas. Además, se hornean en tan solo 60 segundos en nuestro horno de leña a 485º grados de temperatura, lo que les da un sabor y textura únicos.
En NAP, el fuego arde sin pausa. Alimentamos nuestros hornos de leña con madera natural para conseguir que nuestras pizzas tengan un aroma y sabor auténticos. Utilizamos masa madre, también conocida como levadura natural, para lograr una digestión ligera y el sabor de la auténtica pizza artesanal de estilo napolitano.
Además de nuestra ubicación en Bilbao, también puedes encontrarnos en Frankfurt, Alemania, y en varias ubicaciones en España, como Barcelona y Madrid.
Nuestros horarios varían según la temporada, por lo que te recomendamos que consultes la ficha de cada NAP en Google para obtener información actualizada sobre nuestros horarios de apertura. ¡Esperamos que nos visites pronto para disfrutar de una auténtica experiencia de pizza napolitana en NAP Bilbao!
Fotos de NAP Bilbao
Ramón Basterra Kalea, 1, Abando, 48011 Bilbo, Bizkaia, España
Horario de apertura de NAP Bilbao
Lunes:
13:00 - 23:00
Martes:
13:00 - 23:00
Miércoles:
13:00 - 23:00
Jueves:
13:00 - 23:00
Viernes:
13:00 - 23:30
Sábado:
13:00 - 23:30
Domingo:
13:00 - 23:30
Reseñas de NAP Bilbao
"Hemos hecho un pedido a domicilio de una pizza 4 quesos con panceta, la pizza ha llegado sin pancenta y vacia prácticamente solo la masa, llamamos para pedir un cambio y la respuesta del servicio de atención al cliente lamentable, el encargado muy mal educado y sin aportar soluciones, es más nos decía que las aportaremos nosotros, la única solución era que furamos alli a comer en vez de enviar una nueva bien hecha y con todos los ingredientes a domicilio, le hemos enviado fotos de la pizza como prueba de que faltaba la panceta puesto que nos a discutido y recriminado. No contento nos ha acusado de falta de empatia, ha culpado al repartidor de todo sin asumir la responsabilidad y finalmente nos ha colgado el teléfono"
"Un buen local donde comer pizza napolitana, una maravilla con masa fina y bordes elevados. Tiene una buena carta con entrantes, picoteo, pizzas y postres, y sos precios están muy bien. De entrantes probamos el provolone con champiñones y la bruscheta de berenjena. La mezcla entre provolone y champiñones está genial (aunque el queso queda un poco aguado por el propio champiñón)!. La bruscheta de berenjena con tomate y mozzarela nos encantó, una parte de la tostada se quemó un poco, pero no hubo mayor inconveniente que retirar esa parte. Hubo un malentendido a la hora de pedir las raciones: pedimos una, pero nos sirvieron dos (no fuimos conscientes de que se trataba de una ración doble hasta que vimos la cuenta). Al pagar lo indicamos, simplemente para informarles de ello, pero fueron muy amables y sólo nos cobraron lo pedido. Pedimos una pizza NAP, una pizza blanca (sin tomate) con salsa de trufa, tomates, rúcula, champiñones, mozzarela y panceta. La pizza era grande, sabrosa, los productos frescos y añadirle un poco de aceite picante es un acierto. Cenamos muy buen producto por apenas 12€ por persona en la Gran Vía, no se puede pedir mucho más!"
"Primera vez que pruebo una auténtica pizza italiana. Cuando las trajeron a la mesa quedamos impresionados porque se veían enormes. La masa es super fina, así que es una pizza indvidual, pero llena bastante. Se come mejor con cubiertos (con la mano se cae todo). Se nota mucho el SABOR del tomate natural, el queso es diferente, la albahaca, el aceite, la masa... El precio está muy bien para la calidad que ofrecen. Nos gastamos 14€ cada uno con 2 pizzas, 2 cervezas y tiramisú para compartir. Muy recomendable si quieres probar una pizza diferente."
"Buena experiencia, fuimos a cenar la familia, buena atención, cenamos en l cerrada muy a gusto. En cuanto a la comida, muy rica, pizzas en horno de piedra y los entrantes me gustaron mucho."
"De estas veces que entras a un sitio por entrar y para nuestra sorpresa vemos un horno de piedra con leña y italianos de verdad. Quitando esto las pizzas son totalmente caseras , grandes que para mas inri estaban muy ricas!! Y el ambiente tanto entre ellos como para atender muy educados y simpáticos repetiremos sin dudar"
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Restaurante chino Xu
Sancho el Sabio Kalea, 22, 01008 Gasteiz, Araba, España
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EROSKI
Zaramaga Plaza, 1, 01013 Gasteiz, Araba, España
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Restaurante chino "Fulitu II"
Baiona Kalea, 86, 01010 Gasteiz, Araba, España
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Restaurante Parador de Argomaniz
El Parador Kalea, 14, 01192 Argomaniz, Araba, España
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Herriko Jatetxea
Aiztogile K., 10, 01001 Gasteiz, Araba, España
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Restaurante
Otogoien Entitatea, 5, 01191 Otogoien, Araba, España
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Cafetería "The Black Rose"
Salburua Parkea, 36, Salburua, 01003 Vitoria-Gasteiz, Álava, España
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Mercadona
Düsseldorf Kalea, 8, 01010 Gasteiz, Araba, España
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ALDI
Bremen Kalea, 2, 01010 Gasteiz, Araba, España
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Restaurante Green Postas
Calle de Postas, 19, 01004 Vitoria-Gasteiz, Álava, España
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restaurante petisco trapaga
Poligono Aurrera, edificio inbisa, 5, 48510 Valle de Trápaga-Trapagaran, Biscay, España
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Restaurante Asador Valle De Trapaga
Barrio El Juncal ( Polg. Ind. Aparcabisa), s/n, 48510 Valle de Trápaga-Trapagaran, Biscay, España
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ETORKIZUNA jatetxea
Magdalena Kalea, 11, 48520 La Arboleda, Bizkaia, España
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Don G
Erribera Etorbidea, 19, 48902 Barakaldo, Bizkaia, España
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Mesón Leioa
Calle de Julio Gutiérrez Lumbreras, 6, 48920 Portugalete, Biscay, España
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Ñam
Barrio Kareaga, s/n, A-71-73, 48903 Barakaldo, Biscay, España
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El Txangurro
Gregorio Uzquiano Kalea, 12, 48920 Portugalete, Bizkaia, España
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Restaurante UXOA- Escuela de Hosteleria EIDE
José Miguel de Barandiarán, 3, 48980 Santurtzi, Biscay, España
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