Calicata Terroir Bar N-122, Km. 332, 47340 Sardón de Duero, Valladolid

Calicata Terroir Bar es mucho más que un simple restaurante. Es un oasis de tranquilidad entre viñedos, con unas vistas impresionantes a los pinares que lo rodean. Ubicado en nuestra bodega, es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y el buen vino.

Nuestra carta es una exploración del territorio local, ofreciendo platos de cocina tradicional que se combinan a la perfección con los vinos de nuestra bodega y de bodegas amigas. En 2022, recibimos el prestigioso Solete Repsol de la Guía Repsol, en reconocimiento a la calidad de nuestra propuesta gastronómica.

Entre nuestras especialidades, destacan las tablas de chacinas, quesos y otros productos locales, perfectas para compartir con amigos o familiares. También ofrecemos una selección de deliciosos platos como la cecina de buey "El Capricho" con almendras fritas, la burrata de Portillo con tomate cherry, menta y albahaca, o las peras al vino especiado con helado de miel de nuestra finca.

Para maridar estos exquisitos platos, contamos con una cuidada selección de vinos, entre los que destaca el Pago Valdebellón 2018 100% Cabernet Sauvignon, de origen castellano y leonés. Nuestro equipo, formado en la Escuela Superior de Bilbao, se dedica desde 2008 a ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable.

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Visítenos y descubra un lugar donde la buena comida, el buen vino y el entorno idílico se combinan para crear una experiencia única en el corazón de Valladolid. ¡Le esperamos!