Pom’s Thai Kitchen

Welcome to Pom’s Thai Kitchen, located at 37 Saint Heliers Crescent in Christchurch, New Zealand. My name is Pom, and I am a mother of two girls from Chiang Mai, Thailand. Cooking has always been my passion, and now I have the opportunity to share it with you.

From a young age, I loved making spicy salads for my family. It was during this time that I realized my dream of becoming a chef. I studied culinary arts in Thailand and have worked in various hotels and restaurants in Bangkok, Singapore, and New Zealand as a Thai chef.

After returning from a trip to Thailand with my husband, he asked me to make some Thai sausage (Sai Ua). Soon after, my friends began requesting other dishes they missed, and before we knew it, Pom’s Thai Kitchen was born in 2018.

Now, you have the chance to try many of my favorite dishes. I hope you enjoy them as much as everyone else does! Our menu offers a variety of authentic Thai flavors, from spicy salads to aromatic curries and flavorful stir-fries. Each dish is prepared with love and attention to detail, using the freshest ingredients and traditional Thai cooking techniques.

You can find us every Saturday at the Christchurch Farmers Market and every Sunday at The Works at Waterloo. Come and experience the tastes of Thailand at Pom’s Thai Kitchen. We look forward to serving you and sharing the flavors of our homeland with you.

สวัสดีค่ะ! ยินดีต้อนรับสู่ Pom's Thai Kitchen ที่ตั้งอยู่ที่ 37 Saint Heliers Crescent ในเมือง Christchurch ประเทศออสเตรเลีย ชื่อของฉันคือ ป้อม และฉันเป็นแม่ของเด็กสองคนที่เกิดและเติบโตในจังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย การทำอาหารเป็นความชื่นชอบของฉันตั้งแต่เด็กและตอนนี้ฉันมีโอกาสที่จะแบ่งปันกับคุณ

ตั้งแต่เป็นเด็ก ฉันชอบทำส้มตำรสแซ่บให้ครอบครัวฉันรับประทาน ฉันรู้สึกว่าฉันต้องการเป็นเชฟตั้งแต่นั้น ฉันเรียนการทำอาหารในประเทศไทยและได้ทำงานในโรงแรมและร้านอาหารต่าง ๆ ในกรุงเทพฯ สิงค์โปร์ และนิวซีแลนด์ในฐานะเชฟอาหารไทย

หลังจากกลับมาจากการเดินทางไปประเทศไทยกับสามี สามีของฉันขอให้ฉันทำไส้อั่วไทยให้เขารับประทาน และเพื่อน ๆ ของฉันก็ขอให้ฉันทำเมนูอื่น ๆ ที่พวกเขาคิดถึง และไม่นานหลังจากนั้น Pom's Thai Kitchen ก็เกิดขึ้นในปี 2018

ตอนนี้คุณมีโอกาสลองเมนูโปรดของฉันได้แล้ว ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเหมือนที่ทุกคนชอบ! เมนูของเรามีรสชาติไทยแท้ๆ ตั้งแต่ส้มตำรสแซ่บ ไปจนถึงแกงหอยนางรมหอม และผัดพริกเผาอร่อย ทุกจานถูกจัดเตรียมด้วยความรักและความใส่ใจ โดยใช้ส่วนผสมสดใหม่และเทคนิคการทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม

คุณสามารถพบเราทุกวันเสาร์ที่ตลาดเกษตรกรคริสต์เชิร์ชและทุกวันอาทิตย์ที่ The Works at Waterloo มาสัมผัสรสชาติของไทยที่ Pom's Thai Kitchen พวกเรายินดีต้อนรับและหวังว่าจะได้บริการคุณและแบ่งปันรสชาติของเมืองไทยกับคุณ