Filippo - Ristorante a Pietrasanta

"Ho festeggiato il compleanno del mio fidanzato in un ambiente elegante, raffinato e con un ottimo cibo. Di questo locale apprezzo tantissimo la distanza tra i tavoli. Poi Pietrasanta è sempre una garanzia"

"Mi dispiace molto di essere rimasta delusa, mi aspettavo molto da questo ristorante invece la mia cena è stata molto banale, ho scelto l’alternativa pesce alla carne e forse avrei dovuto prediligere la carne perché sul menu di pesce non sono per niente rimasta soddisfatta. Il pesce ovviamente fresco ma la modalità di preparazione fin troppo semplice, mi aspettavo gusti originali con carattere, con una presentazione anche di un certo tipo invece a me non è piaciuto niente da dire wow, le porzioni erano piccole ma se fossero state super gustose non importava. Dalla vaporata ai maltagliati il sapore era lo stesso, pesce bollito fine. Anche i primi piatti erano molto banali la pasta non era ben amalgamata sembrava un brodo di pesce, gli spaghetti tantomeno gusti leggerissimi e poco accattivanti. Mi dispiace veramente perché location, servizio, pulizia niente da dire, anche il pane era ottimo, ma tutta questa eccellenza che leggo nelle recensioni io non L’ho sentita. Forse chi non sa cucinare apprezza questa cucina fin troppo semplice, ma sarà che io amo il cibo e adoro cucinare e se devo andare al ristorante per mangiare un maltagliato meno buono di quello che preparo a casa mia a questo punto mangio a casa. Sinceramente il prezzo non mi interessa perché se uscivo soddisfatta della cena a me questo bastava, ma a parità di prezzo scelgo un altro ristorante. Comunque se si presta attenzione a tutte le recensioni anche quelle a cinque stelle iniziano tutte con la parola location e servizio, invece sarebbe meglio che tutti fossero super soddisfatti e esaltassero il cibo e dopo la location e servizio, l’elemento di eccellenza deve essere il cibo e la sua preparazione non la pulizia e la gentilezza dei camerieri quello accompagna un ottimo ristorante."

"Ottima cena in un ristorante che offre sia qualità che un servizio impeccabile ad un prezzo ragionevole. Inoltre è veramente un locale curato nel design e perfetto per ogni occasione. Sicuramente da provare per chi non è mai stato e da ritornarci per chi ha già assaggiato la cucina di Filippo."

"Location: il locale si trova vicino alla piazza centrale di Pietrasanta con possibilità di mangiare sia all’esterno che all’interno. Gli ambienti sono eleganti e traspare la cura e l’attenzione al dettaglio che viene anche riservata ai piatti. Servizio: i piatti vengono serviti velocemente, la mise en place è elegante ed essenziale. Il proprietario e i membri dello staff sono cordiali e simpatici. Menù: la cucina è eccellente, cominciamo con un prosecco di aperitivo accompagnato da quattro piattini con diversi aperitivi gourmet a testa, davvero ottimi, risulta evidente la passione per il prodotto e la ricerca del gusto. Continuiamo con due piatti principali (polpettine della nonna e tartare di chianina tonnata) per finire con due dessert (10/10 per la lemon tart). Prezzo: il conto è attorno ai 100 euro, davvero onesto contando 4 calici di vino, acqua, aperitivo, due piatti principali e due dolci. Lo consigliamo caldamente, ci siamo trovati benissimo e ritorneremo sicuramente la prossima volta che passiamo da Pietrasanta!"