Ristorante Mater Via Camaldoli 52, 52014 Moggiona

"Purtroppo non mi ha entusiasmato....avevo grandi aspettative da questo locale, ma non tutto è stato di mio gradimento. Comunque ottimo sia l ambiente che il servizio, ma non credo proprio di ritornare!"

"Location molto bella e curata nei minimi dettagli. Siamo stati accolti in modo eccellente da parte di tutto lo staff. L’aperitivo di benvenuto è stato davvero eccezionale. I piatti erano davvero bellissimi , quasi un peccato mangiarli ! I sapori si sentivano tutti! Complimenti a tutti per il lavoro svolto. Ritorneremo presto! Un caro saluto a tutti"

"Raffinatissimo, posizione nascosta nel cuore delle montagne casentinesi, con vista spettacolare. Gentilezza e disponibilità (hanno aperto per noi un sabato a pranzo, era un mini ricevimento di nozze). Che dire delle tante portate? (almeno 12-13):sapori nuovi, gustosissimi ed originali. Prezzo adeguato alla qualità e alla quantità"

"Nel silenzio del Casentino c'è questo posto magico dove l'accoglienza e la qualità sono a livelli altissimi. Un ristorante degno della stella (che sono sicuro arriverà presto). Un percorso immersivo nei sapori del bosco, con tante sorprese che lasciano un ricordo alla bocca e ai sensi. Tante portate diverse, un uso magistrale delle erbe e fantasia nei piatti. Servizio formale ma caldo e accogliente. Complimenti a tutta la brigata, alle persone di sala e ovviamente allo Chef. Una tappa da nin perdere."

"Cena organizzata dalla mia amica Tonia e da Hope il suo golden retriever. Siamo state accolte con calore familiare, accompagnate con delicatezza nella scoperta delle portate, vivendo questa esperienza gastronomica con i nostri occhi e con il nostro palato. Tutto buonissimo. Difficile assegnare la palmares al piatto più gradito ma il risotto ai funghi con clorofilla di prezzemolo e latte di mandorla fermentata era strepitoso. Nota ulteriormente positiva, il servizio..personale gentile, professionale, attento e preparato. Un'esperienza di gusto che consiglierei a tutti di fare. Grazie."