FRANCESCANA at MARIA LUIGIA Stradello Bonaghino 56, 41126 Modena
Informazioni
Benvenuti presso il ristorante FRANCESCANA at MARIA LUIGIA, una fantastica istituzione situata nel cuore di Modena. La nostra struttura si trova in uno splendido edificio storico, in Stradello Bonaghino al numero 56, e rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati di buona cucina e di esperienze gustative indimenticabili.
Il nostro ristorante è un vero e proprio establishment nel panorama gastronomico italiano, grazie alla sua storia e alla sua eccellenza culinaria. Qui potrete vivere un'esperienza indimenticabile attraverso i sapori unici della cucina italiana, rivisitati in chiave innovativa dallo chef Massimo Bottura, insignito di diverse stelle Michelin e riconosciuto a livello internazionale come uno degli chef più creativi e innovativi del nostro tempo.
Il FRANCESCANA at MARIA LUIGIA è un punto di interesse per coloro che desiderano gustare piatti straordinari in un ambiente elegante e raffinato. La nostra struttura vi accoglie con cortesia e professionalità, per farvi vivere un'esperienza culinaria completa e indimenticabile, sia per la qualità del cibo sia per l'atmosfera unica del luogo.
Il nostro ristorante è il luogo ideale per organizzare eventi speciali, cene romantiche e incontri di lavoro, grazie al nostro staff esperto e cordiale e alla nostra predisposizione a personalizzare ogni evento in base alle vostre esigenze.
Il FRANCESCANA at MARIA LUIGIA è, senza dubbio, uno dei migliori ristoranti d'Italia, nato dalla passione e dalla creatività del nostro chef e della sua squadra. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori e dagli aromi della nostra cucina: saremo felici di accogliervi e di farvi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile nella splendida città di Modena.
Foto
Recensioni
"Location stupenda anche in inverno!! Ottimo cibo e grande cordialità"
"Premessa : per nulla togliere alle altre 5 stelle recensite dovrei darne almeno 8 questa volta . Come poche , pochissime altre volte, lo stupore nell’incontrare genio , compreso e sviluppato negli anni , mi ha totalmente appagato . Si scade nell ‘ovvio nel già letto. È impossibile non essere rapiti dalla qualità e appunto dal genio cromatico delle pietanze gustate, dal dominio assoluto delle materie prime , ma scusate il mio ripetermi ,dalla assoluta genialità di Massimo Bottura e dal suo affiatato gruppo . Sarà certamente per me uno dei migliori ricordi gastronomici della mia vita . Specificare un piatto o un altro è offensivo . Risparmiate , fate un doppio triplo lavoro se serve , Spaccate il salvadanaio o semplicemente fate un atto di coraggio e provate ."
"Estasi! Tutti i sensi sono coinvolti per ottenere un piacere unico. Lo Chef Bottura sempre presente per sentirsi come a casa"
"Superba in tutto e per tutto"
"Una splendida opportunità di fare un viaggio meraviglioso nella mente di uno dei maestri della cucina italiana moderna, ripercorrendone la carriera attraverso alcuni dei suoi piatti più famosi (qui infatti vengono proposti solo classici del repertorio di Massimo Bottura). Attenzione che non esiste una carta né per le pietanze, né per i vini. Quindi se in fase di prenotazione non scegliete la degustazione dei vini poi pasteggerete solo con acqua :) La qualità dei piatti è incredibile, ma ancora più stupefacente è la varietà, per tecniche, consistenze, sapori, presentazioni, spaziando a 360° dalla pura tradizione alla pura sperimentazione, guidati da un'incredibile passione e giocoso entusiasmo."
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