Masseria Li Reni 74024 Manduria

"Siamo tornati da pochi giorni dalla Masseria Li Reni... Che dire una vacanza eccellente. La struttura è incantevole, le foto no le rendono merito. È stata al di sopra delle aspettative. Ogni angolo è curato con buon gusto e raffinatezza, nulla è lasciato al caso. Il personale qualificato è professionale. La cucina ad alti livelli. Siamo stati viziati e coccolati, partendo dalla Sig. Irina con le prime colazioni deliziose e complete di tutto. I pranzi dalla Sig. Federica è la sera durante le nostre cene dal Sig. Giovanni. Un grande grazie a tutti voi per averci coccolato in ogni momento delle nostre giornate. Momenti speciali. Spero di rivedervi al più presto. Grazie a tutti."

"Struttura stupenda e molto ben curata, cucina buona, ma al di sotto di quello che ci si potrebbe aspettare da un posto del genere con alcune incomprensibili cadute di stile (cosa c'entra uno stracotto di manzo come benvenuto dello chef in un menù degustazione di pesce?). Servizio scadente e poca attenzione al cliente (portate arrivate al tavolo senza aver tolto il piatto precedente, piatti dello stesso menù degustazione arrivati a distanza di minuti ai diversi commensali e senza posate al tavolo ecc.). C'è molto da lavorare per portare l'esperienza gastronimica all'altezza di quello che un posto simile farebbe immaginare."

"Ho avuto modo, per il momento, di fruire solo del ristorante della Masseria Li Reni che ho trovato eccellente: prodotti locali freschi, sapori delicati, cucina raffinata e vini pregiati. La location è immersa nella tipica vegetazione Pugliese (ulivi e vigneti). Il personale della reception è stato professionale e accogliente, pur avendo prenotato per un pranzo, Debora della reception, ci ha fatto visitare tutta la struttura incluse le due magnifiche piscine. Anche lo staff della ristorazione l’ho trovato preparato, competente e cordiale. Lo chef è venuto personalmente a presentarci e prepararci nei piatti le varie pietanze. Ho riscontrato da parte di tutto il personale una particolare attenzione ai dettagli e alle esigenze dei clienti. Un’esperienza che ripeterò non solo per il ristorante ma anche per il pernottamento. La struttura merita davvero!"

"Un posto "esteticamente" da favola ma si evince l'assenza di una regia nel creare un'esperienza per il Cliente. Per tutta la cena il servizio non è stato all'altezza di un posto di questo calibro iniziando dalle uniformi dei due camerieri. Un paio di esempi: Sono arrivate due bottiglie di vino senza secchiello del ghiaccio e per avere una fetta di pane abbiamo aspettato circa 40 minuti e sono stati necessari 3 solleciti. Il food è stato discreto ma senza idee particolari che possano far ricordare un piatto in particolare dopo aver provato tutto il menu degustazione. La carne presente nel menù 1 assolutamente non un piatto estivo e le orecchiette erano praticamente crude. Dispiace tanto non avere un buon motivo per ritornare."

"Questa masseria è una delle più belle che io abbia mai visitato. L'edificio, risalente al XVI secolo, è stato ristrutturato in maniera molto sapiente e perfettamente adeguata alla sua storia e tradizione. La struttura disponeva di un parco meraviglioso pieno di vegetazione perfettamente curata e mantenuta. La camera dove io e la mia famiglia abbiamo soggiornato, Luna Rossa, era semplicemente stupenda: ogni particolare al suo interno è stato studiato in maniera molto meticolosa, ho apprezzato molto la pulizia e in particolar modo la preparazione, disponibilità e la gentilezza dello staff. Il ristorante è molto elegante e fornito di materia prima eccezionale, a dir poco squisiti i piatti. I camerieri sono professionali e cordiali. Ci tornerò sicuramente. Veramente una vacanza eccellente."