Trattoria San Vitale

"Se volete fare un viaggio nel tempo senza una DeLorean questo è il posto giusto. Varcando la porta della sala da pranzo si torna tra il 1979 e il 1980; le sedie impagliate ti avvolgono comodissime, le tovaglie a scacchi danno sicurezza. Nel menù potrete scegliere piatti come tortellini in brodo, pasta al pomodoro, gnocchetti cacio e pepe, tortellini in brodo , tra i secondi: lampredotto con la bietola, fegato con le cipolle, petto di tacchino con i carciofi. Prezzi popolari, per arrivare a 20 euro a testa devi avere lo stomaco di un elefante. La trattoria di San Vitale è un tesoro per la città di Pistoia e Serena e sua madre portano avanti la tradizione del buon Enzo Marchettoni in maniera impeccabile: sorridenti, gentili e uniche. È un esperienza della quale vi ricorderete."

"Una trattoria come non se ne trovano più. Ottimo il risotto zucca e salsiccia, ottima la cotoletta in salsa piccante e buonissime le cipolline in agrodolce."

"Ambiente accogliente e familiare... sembra un po' casa di nonna. Prezzi obbiettivamente molto contenuti per piatti buoni ed abbondanti"

"Appena entri ti sembra di essere a casa di tua nonna, adorabile. I piatti sono buoni e costano pochissimo, le quantità sono giuste. Ho adorato la focaccia fatta da loro e le zucchine marinate. La cameriera è stata un amore. da romana ero circondata da tutti i Pistoiesi quindi anche loro lo adorano."

"Sembra di mangiare nella cucina della nonna, sia per la location, da trattoria very vintage, sia per l'abbondanza dei piatti, ma soprattutto per la qualità. La scelta non è vastissima, ma si mangia veramente bene e i prezzi sono contenutissimi. Le signore che servono sono molto carine e disponibili. Superconsigliato!"