Miramonti l'altro Via Crosette 34, 25062 Concesio

""L'Italia c'est moi!" Una squadra vincente ha sempre qualche segreto: lo sa benissimo Philippe Leveille, Bretone sulla carta, ma Italianissimo d'adozione, che con la moglie Daniela (in sala) abilissima e squisita padrona di casa, al Miramonti l'Altro reinterpreta con passione e personalità lo stile italo-francese, dove non possono mancare il Burro, rigorosamente della Normandia e l'Anatra, vanto della tradizione d'Oltralpe. SENTIRSI BENE È la priorità dell'equipe dello Chef, perchè oltre a mangiare (perché qui non si degusta, si mangia!) ci si sente come a casa: opulenza e generosità nelle porzioni, anche perché lo Philippe si mette in gioco fin da subito, la sua impulsività creativa traspare immediatamente nei piatti, dove sapori accesi e a volte nostalgici riportano con la mente ai pranzi dell'infanzia (è il caso del gelato, servito in coppette vintage), con un'apparente semplicità di tecnica, ma che nasconde una grande mano ed esperienza dello Chef. A dare il via alle danze il Negroni con una miscela superequilibrata: un mese in anfora e uno in barrique, fantastico. LES FORMAGES! Erborinati, stagionati, a pasta molle, francesi, bresciani: il carrello è un tripudio di profumo e di spezie! Lasciatevi suggerire da Daniela per concludere al meglio la vostra esperienza!"

"Prima volta in questo bistellato, abbiamo preso il menù “sapori e colori” ed è stata un’esperienza in chiaroscuro. I piatti sono senza dubbio molto belli ma a livello di sapore nessuno ci ha lasciato l’effetto wow che ci si aspetta da un ristorante di questo livello…penso ad esempio ai garganelli con melanzane e ghiacciata di pesto, che di fatto al di là della preparazione al momento erano di fatto una banale pasta al pesto con aggiunta di melanzane. Le altre portate buone per carità, ma nessuna ci rimarrà impressa a vita. Nota di merito per il servizio eccezionale così come la simpatia dei proprietari e dello chef. Non so se torneremo, ma è stato bello andarci"

"È la terza volta che andiamo, il posto bellissimo, il servizio ottimo, i piatti uno spettacolo! Usciamo sempre pienissimi. Consiglio il menù da 10 portate a fantasia dello Chef!"

"Ineccepibile la mise en place e il gusto ..sollecitato da piatti davvero gustosi e di sentore nordico, ricco di condimenti e cotture gustose, soprattutto avendo assaggiato il risotto funghi e bagoss, quaglia accompagnata da una varietà di cotture di uova di quaglia e mio marito l’anatra …terminando con il gelato alla crema e fragole calde e assaggi di finissima pasticceria. Unica nota dolente in queste serate calde la cena servita ad un tavolo di dimensioni imbarazzanti situato tra una divisoria e il muro di una casa alle spalle che bloccava completamente l’aria, all’interno non si poteva cenare e l’aria condizionata era spenta. Penso che cenare d’inverno sia tutta un’altra atmosfera, perché l’ambiente interno è molo più elegante."

"Difficile dire cose nuove rispetto a quanto già detto in altre recensioni. Probabilmente la migliore esperienza “stellata” della mia vita. Abbiamo preso il menù da 130€ a persona e non ci ha affatto deluso: un tripudio di colori, sapori e ricordi. Il personale meraviglioso e lo chef estremamente cordiale. Uno stellato che non spaventa, e questo è il vero segreto."