Trattoria le Roncaglie di Arrighini Elia

La Trattoria le Roncaglie di Arrighini Elia è un ristorante situato nel comune di Concesio, in provincia di Brescia, precisamente in Via dei Biusconi, 2. La struttura è un vero e proprio punto di interesse per gli amanti della buona cucina, offrendo una vasta selezione di piatti della tradizione culinaria bresciana.

L'atmosfera della Trattoria le Roncaglie di Arrighini Elia è accogliente e familiare, in grado di trasmettere ai propri ospiti quella sensazione di calore e intimità tipica delle vecchie trattorie. Il personale è sempre disponibile e attento alle esigenze dei clienti, offrendo un servizio di alta qualità e professionalità.

La cucina, a conduzione familiare, offre piatti genuini e prelibati, preparati con ingredienti di prima scelta e con tecniche di cottura antiche e genuine. Tra i piatti più apprezzati troviamo i classici dei primi piatti come gli gnocchi alla bresciana, i casoncelli, la pasta e fagioli e la minestra di ceci.

Per quanto riguarda i secondi, la carne la fa da padrona: si possono gustare bolliti misti, polente con ragù di cervo, brasati di cinghiale, coniglio alla cacciatora e molti altri piatti tipici della cucina bresciana. Completano il menù i deliziosi contorni di verdura di stagione e i prelibati dolci fatti in casa.

La Trattoria le Roncaglie di Arrighini Elia è il luogo ideale per gustare i sapori autentici della cucina bresciana, in un'atmosfera intima e accogliente. Una tappa obbligatoria per chiunque voglia scoprire i tesori gastronomici della provincia di Brescia.