Trattoria alla Pergola

"Prima volta presso la Pergola. Ottima cucina, piatti tradizionali della cucina veronese, carrello carni ben fornito, pearà a volontà e per gli amanti dei dolci c'è l'imbarazzo della scelta."

"Sicuramente il miglior ristorante in assoluto per la qualità e l’assortimento del carrello dei bolliti e arrosti. Speciali anche i primi piatti ed i dolci. Buona la scelta vini. Cordialità, tradizione, mestiere. Consiglio di prenotare con discreto anticipo per cenare."

"Siamo nell'entroterra veronese, un territorio che fa della tradizione culinaria la propria forza. Il ristorante si presente con uno stile piuttosto classico ed il personale è accogliente. Ma il suo vero punto di forza sono le svariate proposte gastronomiche. Qui si abbina la qualità alla quantità i piatti sono ben eseguiti e la materia prima di ottima qualità. Il carrello dei bolliti è uno spettacolo tanto da fargli un video. Il prezzo medio è un po alto rispetto alla media ma ne vale assolutamente la pena. Consigliatissimo."

"Una garanzia!!! Lo conosco e frequento da diversi anni e, In assoluto, è uno dei migliori locali di Verona e provincia( e io ne ho testati parecchi!!) dove gustare e apprezzare la specialità "locale": il carrello dei "Bolliti". Ottimi anche gli arrosti, la pasta fatta in casa, i contorni in genere, la Pearà e il carrello dei dolci anch'essi fatti in casa. Buona selezione dei vini, Servizio ottimo, curato, cordiale e attento e rapporto qualità, quantità e conto, a mio modesto parere, più che congruo. Locale non adatto per vegani-vegetariani o per chi pretende "l'insalatina e la fettina magra senza grasso"."