Mamma Roma Osteria

"Tutto sommato un buon posto dove poter provare la cucina romana. Ovviamente non ci si può aspettare di trovare la stessa qualità che si troverebbe nella capitale, però tutto sommato vale la pena provare. Ho preso due antipasti, buoni ma un po' troppo costosi per la corposità della portata, ed una carbonara, tutto sommato buona. Se non si è mai provata la cucina romana si può dare una chance."

"Locale gradevole e titolare molto a modo e gentile. Il cibo abbastanza buono e fresco. Molto buoni gli antipasti e anche la carbonare, quindi i piatti sono fatti abbastanza bene. Tutto promosso. L’unica nota davvero negativa è il maritozzo, che mi ha deluso tantissimo (avendo vissuto e studiato a Roma sono un amante della loro cucina); la panna era schiumosa e liquida e l’impasto troppo secco."

"Un piccolo angolo di Roma qui nella nostra Siracusa. Ci siamo stati più volte e ci siamo trovati sempre bene. Il proprietario è gentile e sempre pronto a spiegare i suoi piatti e le variazioni che ha apportato alla tradizione. La carbonara è ottima, presa più di una volta e rimasto sempre felicemente soddisfatto. Da visitare più volte!"

"bel locale nei suoi arredi interni piacevoli che richiamano l'osteria "caput mundi" da cui trae ispirazione il nome del ristorante, location che rimane un po' penalizzata dalla zona di Siracusa, in cui si trova, dove purtroppo è difficile trovare parcheggio se non a pagamento al Molo S. Antonio, servizio molto gentile e discreto, ottima anche la musica di sottofondo che ha accompagnato la cena e soprattutto buone le pietanze ovvero una panzanella romana ed una carbonara di mare davvero fantastica. Conto adeguato alla qualità del cibo offerto. Esperienza da ripetere al più presto."

"Gradevolissima cena all'insegna della romanità. Eccellente la qualità e il gusto dei piatti.Il personale gentile ed è molto disponibile."