Damé Cucina Via Giovanni Amendola 30, 70126 Bari

"Moderno e accogliente,materie prime di qualità, ottimo il servizio menù sfizioso, buona la carta dei vini. Consiglio vivamente!!!"

"Location: 5 Cibo: 5 Prezzo: 4 Servizio: 5 Location di design curata nei minimi dettagli elegante e creativa, situata nel centro di Bari, pochi tavoli all'interno e possibilità di mangiare anche all'esterno in veranda. Cucina tradizionale pugliese, piatti accuratamente studiati mai banali, che rivisitano la tradizione unendo tecniche moderne a prodotti e sapori regionali di alta qualità e soprattutto stagionali. Prezzi medio alto ma in un giusto rapporto qualità/prezzo. Servizio eccellente, la proprietaria è molto brava a raccontare il menù del giorno come una vera esperienza sensoriale, il calore del personale è la chiave che renderà ogni cena un’esperienza intima e unica, ci si sente a casa. Lo consiglio!"

"Sono stata in questo posto per una cena; abbiamo preso una lasagna alla parmigiana e gnocchi di patate arrosto con ombrina. Il cibo è ottimo, gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità. Il posto è molto accogliente, e soprattutto caratteristica che ho trovato fondamentale è la gentilezza del personale che ha descritto dettagliatamente ogni piatto. Ci ritornerò sicuramente !"

"Complimenti a Daniela e a tutto lo staff! Menu sorprendente e davvero geniale nel suo connubio di ingredienti locali, suggestioni internazionali, e sapienza tradizionale: personalmente ho trovato gli gnocchi all'ombrina e l'entrecote in rete assolutamente eccezionali. Al momento lo reputo il menù più originale e innovativo di Bari e dintorni. Il ristorante è piccolo e accogliente, arredato splendidamente, e c'è grandissima attenzione a tutto nel servizio: si è coccolati dal primo all'ultimo momento, ma c'è soprattutto tanta voglia di soddisfare anche le più complicate difficoltà alimentari dei meno fortunati. La carta dei vini è concisa ma molto attenta a piccole grandi realtà biologiche nazionali, con un paio di sconfinamenti internazionali di grande livello in Francia e oltre oceano. Non posso che consigliarlo calorosamente: non fatevi scoraggiare dalla posizione visto che la zona a breve diventerà una nuova direttiva della movida cittadina, bisogna solo aspettare che terminino i lavori di raccordo."

"Non vedevo l'ora di andarci perchè mi attiravano il locale e il menù e perchè sapevo dell'esperienza della titolare...ci sono andata con mia madre e adesso non vedo l'ora di tornarci! Allora partiamo dalla titolare che come sempre con la sua gentilezza ci ha fatto sentire a casa e soprattutto con la sua capacità di adattare tutti i piatti alle mie esigenze particolarmente limitanti di questo periodo, accontentandomi in ogni richiesta senza farmelo pesare e senza farmi assolutamente perdere il gusto dei piatti assaggati. Anche il personale gentilissimo, discreto e giovane. Passiamo al protagonista dell'esperienza: il cibo. È stato squisito, fresco, e in particolare con accostamenti che ne esaltavano le ottime materie prime. I piatti hanno accontentato sia il mio palato piu' desideroso di sperimentazioni, che quello più abituato a piatti casalinghi di mia madre. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Ultimo ma non meno importante: lo stile del ristorante, informale e ricercato allo stesso tempo. Era davvero come stare in famiglia!"