Antica Trattoria da Piero Via Papa Giovanni XXIII 1, 56012 Calcinaia
Informazioni
L'Antica Trattoria da Piero è un ristorante tradizionale situato nel cuore di Calcinaia, in Via Papa Giovanni XXIII, 1. Con una lunga tradizione culinaria che risale ai primi del '900, offre ai suoi ospiti la vera esperienza della cucina toscana, preparata solo con ingredienti freschi e di qualità.
Il ristorante, punto di interesse gastronomico della zona, accoglie i clienti in un ambiente caldo ed accogliente, arredato con gusto e cura del dettaglio. L'atmosfera familiare e rilassante rende l'Antica Trattoria da Piero il luogo ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e famiglia, gustando piatti tipici tradizionali e accompagnandoli con una vasta selezione di vini locali.
Il menù del ristorante offre una vasta scelta di piatti della tradizione toscana, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e cura nella presentazione. Tra le specialità di casa si trovano la ribollita, il baccalà alla livornese, la trippa e le pappe al pomodoro. Inoltre, non mancano piatti a base di carne, come il filetto di chianina e la trippa alla fiorentina.
L'Antica Trattoria da Piero è un vero e proprio tempio della cucina locale, che continua a portare avanti la tradizione gastronomica di famiglia da generazioni. Il ristorante è aperto sia per il pranzo che per la cena, tutti i giorni tranne il mercoledì, quando è chiuso.
Se si cerca un ristorante tradizionale dove gustare i sapori autentici della cucina toscana, l'Antica Trattoria da Piero è sicuramente il luogo da non perdere durante un viaggio o una vacanza nella zona di Calcinaia.
Foto
Contatti
Via Papa Giovanni XXIII 1, 56012 Calcinaia, Provincia di Pisa, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
? - 00:00
Martedì:
11:30 - 16:00
Mercoledì:
11:30 - 22:30
Giovedì:
11:30 - 22:30
Venerdì:
11:30 - 22:30
Sabato:
11:30 - 22:30
Domenica:
09:00 - ?
Recensioni
"Cucina toscana con ricette di famiglia, ben eseguite, buone e con ingredienti di qualità. Non mancano contaminazioni dell'ottima cucina Georgiana introdotte della moglie del titolare. Il servizio è di un livello che ormai non si trova più in giro. Ci siamo sentiti coccolati, come in famiglia, tutti sono stati gentilissimi e simpatici nonostante fossimo li in 4 con un bambino e un cane di piccola taglia. Sicuramente noi torneremo per assaggiare qualche altro piatto toscano e magari anche la cucina georgiana."
"Locale delizioso, cibo divino, gestori fantastici! Siamo arrivati a Calcinaia per lo Smallmovie Festival e con gran fortuna siamo capitati in questo magnifico ristorante per pranzo, ci ha conquistato l’atmosfera e la ricercatezza dei piatti tutto buonissimo e di qualità dall’antipasto al caffè! Torneremo sicuramente"
"Cucina georgiana sublime! Piero e Maya simpaticissimi e disponibili, assieme ai camerieri ci hanno spiegato ogni singolo piatto per poter gustare appieno con gli occhi e con l'olfatto i vari ingredienti. Una piacevole scoperta visto che anche il locale merita una menzione: i richiami alla cucina georgiana e alla tradizione toscana creano una bellissima atmosfera"
"Sono un ex ristoratore e cultore della cucina Toscana tradizionale, questa “Trattoria” è veramente il meglio che ho trovato nel mio girovagare tra i ristoranti. Tutto degno di lode, dall’accoglienza, al servizio e l’eccezionale qualità dei piatti! Anche la spesa è notevolmente bassa in rapporto al resto. La cordialità di Federico (il titolare) e della Moglie sono una cosa rara da trovare!!! Bravissimi veramente!!!"
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