Castero Banca della Bistecca Via G. Galilei 2, 56035 Lavaiano
Informazioni
La Castero Banca della Bistecca è un'istituzione culinaria esclusiva e immersa nella natura, situata nella suggestiva località di Lavaiano in Toscana, in Via Galileo Galilei, 2. Questa struttura è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e della tradizione culinaria toscana.
La Banca della Bistecca è un ristorante unico nel suo genere, dove la specialità della casa è la bistecca alla fiorentina, un capolavoro della cucina toscana. La carne proviene da allevamenti selezionati della regione e la cottura avviene su una grande griglia a carbone, secondo le tradizioni locali. Il menù offre anche altre prelibatezze, come la fagioli all’uccelletto, la ribollita e la tagliata di manzo, accompagnati da un'ampia selezione di vini regionali.
La Castero Banca della Bistecca è un luogo ideale dove trascorrere momenti di relax e di piacere culinario, immersi nella tranquillità della campagna toscana. La struttura è dotata di sale eleganti e accoglienti, dove gli ospiti possono gustare i piatti del ristorante, ma anche di un ampio giardino esterno, perfetto per aperitivi e cene all'aperto durante il periodo estivo.
La Banca della Bistecca è un'attrazione turistica imperdibile, un punto di interesse per chi ama la cultura enogastronomica italiana e desidera scoprire le meraviglie della Toscana. La struttura è inoltre il punto di riferimento di molti amanti della bistecca alla fiorentina, considerata un patrimonio culturale italiano e simbolo della cucina toscana.
Foto
Contatti
Via G. Galilei 2, 56035 Lavaiano, Provincia di Pisa, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
20:00 - 22:00
Mercoledì:
20:00 - 22:00
Giovedì:
20:00 - 22:00
Venerdì:
20:00 - 22:00
Sabato:
20:00 - 22:00
Domenica:
12:30 - 14:00
Recensioni
"Posto accogliente e ben curato. Ottimo antipasto e bistecca divina. Consigliatissimo. La proprietaria super."
"In Toscana come minimo uno dei posti qualità prezzo al top di quello che uno si può aspettare. Servizio familiare e di classe,che ti mette a tuo agio. Le colonne portanti come dal nome sono Castero e sua figlia Giulia,dolce semplice e speciale. Il vino della casa è da provare nessuno si può mai aspettare una qualità del genere (ricerca e conoscenza hanno portato a questo fantastico prodotto). Esteticamente parliamo di una struttura architettonica classica che si è saputa adattare ai nostri tempi non nell' estetica ma nel modo di viverla. Non si trova più ormai un ambiente del genere"
"Fantastica locazione .....fantastica la carne ....una cantina davvero spettacolare per la sua bellezza estetica e dai vini presenti .....una collezione di grappe di Levi e una storia incredibile da raccontare .... un posto per appassionati e culturi del buon cibo ,del buon bere e della passione per la ristorazione"
"Come spesso accade nei ristoranti di provincia l’ambiente mite e la genuinità dei piatti vengono compromessi da piccole accortezze che dovrebbero esserci nel servizio… Detto ciò è necessario ribadire che la qualità dei piatti è davvero alta. Punto forte ovviamente la carne. La bistecca Fiorentina era cotta perfettamente ed era eccezionale! Coniglio fritto molto valido e buono anche il maialino nero. I primi sono anche questi molto buoni in particolare la pasta al pesto che aveva almeno 50/60 grammi di pinoli interi! Il conto perfettamente in linea con quanto mangiato."
"Posto bello e accogliente. Cibo ottimo e di qualità con servizio e personale attento e di grande simpatia."
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