Osteria di Poneta - Colognole

"PRENOTAZIONE PER 8 PS PER SABATO 17/11/018 - ARRIVIAMO E LOCALE CHIUSO!! MANCANZA DI RISPETTO ASSOLUTA!!! 1 STELLA PERCHÉ ZERO NON SI PUÓ METTERE !!! Capitammo per caso, circa 15 gg fa, in 2 persone, in questo ristorante fuori mano, a Colognole, Pontassieve, FI, provenendo da oltre 1 h e mezza di viaggio. Ci accomodiamo e sentiamo subito che il locale era freddissimo, non so il motivo, tanto da pranzare con il cappotto. Il pranzo tutto sommato andó bene, piatti discretamente curati e buoni, sapori distinti, servizio gentile e devo dire anche veloce. Due chiacchere con il gestore di nome Fabio, il fatto che lo sorprese visto che eravamo partiti da lontano,due assaggi offerti da lui, insomma, tutto sembrava bello. Visto il buon pranzo, qualche giorno dopo lo richiamo e fisso un tavolo per sabato 17 Novembre a pranzo per 8 persone, il gestore mi chiede un num. di telefono, che io gli lascio appunto in caso di problemi, vista la distanza tra noi e l'Osteria. Durante il viaggio abbiamo provato a telefonare diverse volte, senza nessuna risposta, per sincerarsi che tutto fosse apposto, visto appunto l'ora e mezza di auto per arrivare. Giunti a destinazione, troviamo IL LOCALE CHIUSO, senza nemmeno una comunicazione alla porta. Cosí, telefoniamo alle altre Osterie di Poneta della zona, e mi dicono che, all'Osteria di Colognole, dove eravamo appunto noi, é successo un guasto all'impianto di riscaldamento che ha fatto rimanere chiuso il locale; il gestore e il resto dello staff, mi dicono le altre Osterie, non hanno avuto modo di telefonare ai clienti per avvertirli dell'imprevisto perché presi da questo guasto, nonostante esternamente tutto sembrava apposto. Un gestore che é un vero gestore, visto che il ristorante viene mandato avanti dai clienti, prima di tutto telefona per avvertire dell'inconveniente, ma soprattutto nel nostro caso, quando lui sapeva benissimo che noi venivamo da lontano. É INCONCEPIBILE ARRIVARE IN 8 PERSONE E TROVARE LA PORTA CHIUSA SENZA ESSERE STATI AVVERTITI, una cosa che va oltre qualsiasi altro inconveniente che puó capitare durante il servizio. É STATA LA PIÚ GRANDE MANCANZA DI RISPETTO CHE ABBIAMO MAI AVUTO. FOSSE SUCCESSO VERAMENTE QUALCOSA DI GRAVE POTEVAMO CAPIRE, MA NESSUNA SCUSA É BUONA PER NON AVVERTIRE I CLIENTI, almeno con un cartello fuori alla porta. NON CONSIGLIO QUESTO LOCALE A NESSUNO ED OVVIAMENTE NON CI TORNEREMO!!!"

"Si mangia benissimo, il personale è cordiale e molto gentile! Gli ingredienti sono fresco e molti preparati da loro ti po' la pasta fresca. Ci tornerò di sicuro"

"Ottimo ristorante, piatti buonissimi e personale cordiale, per non parlare della posizione panoramica e dell'ambiente accogliente. Ci tornerò sicuramente!"

"Ottimo posto , tranquillo , di classe . Personale con esperienza . Ottima cucina , curata e selezionata. Da consigliare ."

"Ottima cucina toscana e posto fantastico. Ideale per un pranzo in campagna in un posto fantastico, ottima la pasta fresca e una delle migliori bistecche della zona!"