PassaTempo al Cubo Strada Provinciale Volterrana, 50050 Gambassi Terme

"Ospiti da amici, abbiamo mangiato davvero bene. Cibo di qualità ben cucinato...ho assaggiato zuppa di orzo e zucca con mandorle e polvere di olive nere, squisita. Antipasto toscano vario e abbondante, ottimi i formaggi, la francesina e tutto il resto. Tra le proposte anche coniglio, cinghiale, cervo. Sfogliatine al pistacchio e crema per finire. Ottimo tutto."

"Bellissimo posto dove mangiare un'ottima grigliata e pici al colombaccio importante prenotare in tempo! Sempre pieno! Bravissime bellissime ragazze e veloci le figlie di Andrea detto fischietto perché fischia sempre (fa pure il telegiornale)"

"Sempre accogliente con un tocco di stile in più che non guasta! Tutto veramente buono ma la cinta senese merita un premio. Vera poesia culinaria! O magari è la Toscana che mette fame...... e anche buonumore! A presto"

"Posto incantato circondato da colline meravigliose. Lo abbiamo notato passando sulla via per Volterra e al ritorno abbiamo deciso di fermarci per una pausa caffè che è diventata una merenda. E abbiamo fatto bene! Torta di mele buona e bella, tiramisù meraviglioso, selezione raffinata di tè e, per me, un toscanaccio panino fatto con le fette di pane, pecorino e prosciutto crudo. E personale carinissimo, sorridente e che ti mette di buon umore! Insomma, se si è da queste parti, ne vale la pena."

"Andrea, come sempre non sbaglia un colpo... Ci siamo stati per una cena di lavoro ed è stata una esperienza veramente fantastica. Il locale molto curato ed accogliente. Il personale super simpatico, cordiale e preparato.... I cibi sublimi, dall'antipasto al dolce.... Bella scelta di vini. La bistecca superlativa. Ma come tutto...dal cinghiale al coniglio... Al piccione...niente da dire, veramente. Il prezzo, proporzionato alla qualità servita. Sicuramente torneremo e lo consiglio vivamente a chi cerca un ristorante veramente toscano di eccellenza."