La Buca Del Norcino

"La Buca del Norcino è uno dei miei ristoranti preferiti in Toscana ma anche In Italia,nella top 5 di sempre e ora vi spiego il perchè. Situato nel cuore di Montecarlo, ottima location,non molto grande ma curata nei minimi particolari.E' sicuramente stra consigliato prenotare,soprattutto nei weekend(estivi/invernali). Il personale è molto gentile,preparato e professionale e si vede che ci tiene a farti stare bene e ad accompagnarti in questa "esperienza". La chiamo esperienza perchè i piatti assaggiati durante le numerose cene fatte in questo ristorante sono semplicemente squisiti. Ottimi primi, pasta fresca e fatta in casa (una delle migliori paste mai mangiate in un ristorante). Consiglio le pappardelle al cinghiale e i ravioli al ragu di carne,anche se tutte le tipologie di paste e condimenti sono da provare. Ottimi secondi a partire dal filetto ma anche molto buoni il cervo e il cinghiale con polenta. Ottimo il rapporto Qualità/Quantità e prezzo,tenendo conto anche della location. Ottimo ristorante un pò per tutte le occasioni(amici/cena intima/cena di lavoro)"

"Mi trovo in difficoltà a scrivere una recensione perché non posso dire di aver mangiato male, ma per il conto pagato avrebbe dovuto essere superlativo.... non lo è stato. Il tagliere di affettati, a parte il crudo (un Parma se non ricordo male) era dolce e veramente piacevole, il resto era eccessivamente stagionato il grasso era giallo e rigido... non hanno soddisfatto l'aspettativa. Come primi, abbiamo assaggiato i pici in due varianti, buoni si, ma non da mandarti a gambe all'aria per quello che sono costati. Il calice di vino mi è piaciuto e mi complimento con il locandiere per la scelta. Il personale è cordiale ed attento."

"Prima volta alla Buca del Norcino in giorno festivo. Ampia scelta di portate. Piatti misurati, di buona qualità. Solo i primi non hanno soddisfatto le aspettative: la pasta dei tortelli poco cotta, mentre i pici troppo scotti. Ottimi l'impasto e la cottura dei carciofi fritti."

"Stasera cena a LA BUCA DEL NORCINO - DOLCE VITAE Locale caratteristico e ben curato situato nel centro storico medioevale. Personale gentile e molto professionale. Gradevole musica di sottofondo. Difficile la scelta del menù per tutte le prelibatezze che offre. Alla fine abbiamo fatto questa scelta: Un antipasto “che tagliere” Un tagliolino al tartufo. Due tartare di manzo al profumo di tartufo e maionese al curry. Acqua, modellino di Scansano dei Barbi, limoncello e Don Papa (il mio rum preferito) servito con cioccolato e arancia candita. Che dire… piatti fantastici!!! Sapori delicati e genuini che deliziano il palato. Complimenti allo chef Nicola per questi eccellenti piatti!!! Ci torneremo sicuramente. Per altre info e recensioni seguitemi sul profilo Instagram ristoranti_e_cucina"

"Situato in altura nel paese di Montecarlo offre buona cucina locale. Consiglio pici al ragù di chianina e le lasagne alla Montecarlo. Antipasto di salumi deludente: dato il nome del locale mi aspettavo decisamente maggiore qualità e varietà. Servizio cortese e professionale"