Ittico Ristorante - Cucina di Mare
Bologna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Informazioni su Ittico Ristorante - Cucina di Mare
L'Ittico Ristorante - Cucina di Mare è un suggestivo e rinomato punto di riferimento enogastronomico situato nel cuore di Bologna, in Via San Felice 38a. Si tratta di un ristorante specializzato nella cucina di mare, dove la freschezza dei prodotti e la loro lavorazione artigianale sono garantiti da una pluriennale esperienza nel settore ittico.
L'ambiente, accogliente ed elegante, è caratterizzato da grandi vetrate che consentono di godere di una splendida vista sulla città. All'interno, la cura dei dettagli e la creatività delle atmosfere si sposano perfettamente con la qualità delle pietanze e del servizio offerto.
Il menù propone specialità di mare crude e cotte, antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, contorni, dolci e una selezione di vini delle migliori cantine italiane ed estere. Ogni piatto è preparato con estrema maestria, utilizzando solo materie prime di altissima qualità, selezionate presso i migliori fornitori del territorio italiano e internazionale.
La cucina dell'Ittico Ristorante - Cucina di Mare sperimenta e propone nuove sfumature di gusto, nei piatti tradizionali e nella ricerca creativa di sapori e accostamenti sempre innovativi. Ogni proposta viene accuratamente scelta e studiata per garantire al cliente un’esperienza di gusto unica e indimenticabile.
La struttura, inoltre, può ospitare eventi e cerimonie, offrendo la possibilità di personalizzare il menù in base alle esigenze dei clienti. L'Ittico Ristorante - Cucina di Mare rappresenta un'esperienza culinaria imperdibile per gli amanti del pesce e della cucina di mare, ma anche per chi desidera scoprire nuovi sapori e apprezzare la creatività della cucina italiana di qualità.
Foto di Ittico Ristorante - Cucina di Mare
Via S. Felice, 38a, 40122 Bologna BO, Italia
Recensioni di Ittico Ristorante - Cucina di Mare
"È stata la prima volta che sono andato a cena, ottimo il tris di carpacci, eccellente la grigliata di crostacei! Servizio curato e cameriere molto gentile. Ambiente pulito! Giusto rapporto qualità e prezzo. Ci ritornerò"
"Alessia Zonarelli è una chef che ama come me la cucina francese et le poisson est son monde! Lucio Maggiorani invece ama i vini e coccola i clienti. Ittico nasce nel 2018 con idee chiarissime mare pesce freschissimo e champagne per me un concept top. Ieri abbiamo mangiato le Capesante scottate con foie gras pan brioche e cipolla caramellata superbes, calamari ripieni di pane nduja molto mediterranei ma con eleganza, e le mitiche alici croccanti di Porto Santo Spirito con tzatziki light ne mangeresti dei kili, a seguire dei meravigliosi ravioli ripieni di branzino con burro della Normandia timo e colatura di alici di cetara meravigliosi, e baccalà selezione Rafols con ribollita allegerita, chiudiamo con i dolci non può mancare il mitico fiocco di neve di Poppella, il semifreddo cassata all’italiana con cioccolato caldo e le sfogliatine calde. Che dire una garanzia la mano delicata di Alessia coccola gli elementi di ogni singolo piatto e i dettagli sono perfetti. La cena è stata accompagnata da un meraviglioso calice di Grand Siècle e da uno strepitoso Albert Pic première cru 2005. La pasta il pane e i dolci (a parte Poppella) sono tutti homemade. Grazie ragazzi"
"Locale curato, accogliente ed elegante. Titolare contese e simpatico, il menù propone ottimi piatti di qualità. Buona la proposta dei vini."
"In centro a Bologna un locale raffinato dove si può degustare del buon pesce. Abbiamo optato con mia moglie per una catalana con un Trento doc Altemasi. Siamo stati molto soddisfatti e ritorneremo. Il titolare gentile e accogliente. Servizi igienici belli e adeguati al contesto."
"Premetto subito che il pesce era fresco e ben cucinato. Eravamo in 4, prenoto il giorno prima ed il proprietario il giorno seguente mi richiama per chiedere conferma ( mai successo in vita mia) capisco poi il motivo, il ristorantino ha pochissimi coperti ed il proprietario per infilare più tavoli possibili ci mette a filo della porta della cucina, assolutamente poco piacevole sentir passare qualcuno tutta la sera dietro la schiena. Il pane in tavola non si vedrà mai mentre gli altri tavoli lo avevano... Ordiniamo una Ribolla e due bottiglie di acqua. Due fritti, ben cotti, due spaghetti con aragosta e due gnocchetti con vongole. Gli spaghetti si rivelano spaghettoni troppo troppo al dente ( potevo giocarci a Shanghai) lo faccio presente ma ricevo di tutta risposta che lui li aveva assaggiati personalmente e la cottura era perfetta! Sono costretta a lasciarli nel buon sughetto per farli ammorbidire. 3 dolci infine e un sorbetto. Totale 168,50 euro. direi che il titolare se la tira oltre misura e LE PORZIONI SONO SUL PICCOLO. 12 euro di coperto SENZA PANE. No grazie! Lascio 3 stelle per il pesce fresco e ben preparato."
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I Love Poke Castel Maggiore
Centro Commerciale Le Piazze, Via Pio La Torre, 9A, 40013 Castel Maggiore BO, Italia
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Seta Sushi Lab
Corte Isolani, 2, 40125 Bologna BO, Italia
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Ristorante Chitao
Via Argia Magazzari, 5c, 40127 Bologna BO, Italia
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Via Bruno Tosarelli, 342/2, 40055 Castenaso BO, Italia
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La Piadina del Poggio
Via del Commercio, 17/b, 40023 Castel Guelfo di Bologna BO, Italia
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Il Piadinosauro
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Via Sardegna, 7e, 40139 Bologna BO, Italia
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Japanese Restaurant
Via Emilia Levante, 164, 40139 Bologna BO, Italia
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