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Frui Lab
Bologna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Informazioni su Frui Lab
Frui Lab è un'estrazione unica dell'esperienza locale situata nel centro di Bologna. La struttura si presenta come un ambiente caldo ed accogliente, comprendendo una libreria, un caffè, una gastronomia ed un liquor store. Qui potrai soddisfare il tuo desiderio di cultura, gastronomia ed enologia, tutto in un posto unico. Nel nostro book store troverai un vasto assortimento di libri, riviste, fumetti, guide turistiche e molto altro ancora, il tutto a disposizione per essere acquistato o anche solamente letto seduto al tavolino del nostro caffè. Il caffè e l'offerta gastronomica del nostro estabilishment rispecchiano la nostra passione per il cibo e le bevande di qualità, cercando di offrire ai nostri clienti prodotti genuini e locali. Inoltre, il nostro liquor store è una delle chicche della struttura in cui potrai trovare vini pregiati, birre artigianali, liquori e distillati, il tutto accompagnato da una ricca varietà di snack. Frui Lab rappresenta un punto di riferimento per i locali e per i turisti che vogliono sperimentare il meglio della città di Bologna, sia culturalmente che gastronomicamente. Non esitare a passare a trovarci, ti aspettiamo!
Recensioni di Frui Lab
"Sebbene sia un piccolo spazio ancora tutto da arredare e perfezionare, cinque stelle se le merita tutte perché fa cultura (e coltura!) di fermentazioni naturali. Il suo kombucha alla spina è ottimo e si possono trovare anche sidri e vini in vendita. Interessante tutto il lavoro che sta facendo con i detersivi e il recupero della lavorazione del kombucha. Tornerò per assillarlo di domande."
"Un posto che fermenta sì, ma di curiosità, novità e gusto! Un insolito locale, con annesso laboratorio, che sebbene non troppo grande mi ha colpito per la sua creatività e per l'atmosfera. Non sapevo cosa fosse la Kombucha, ma vi invito a farvelo raccontare da Alessandro (il proprietario), ve ne farà innamorare, non solo per quello che potrete assaggiare ma per tutto l'entusiasmo che vi arriverà da questo suo progetto!"
"Frui Lab è un posto magico, unico nel suo genere, genuino. È come sentirsi a casa, tra proposte originali e interessanti, a bassissimo impatto ambientale. Ogni cosa qui è fonte di felicità: dalle sorprendenti proposte di kombucha, alle ricercate etichette di vini locali, fino alle gustosissime miscele di the e tisane. Il locale nasce per essere un laboratorio di kombucha, ma la saletta nascosta tra divanetti e lucine retrò creano l'ambiente ideale per una pausa rigenerante o un aperitivo che difficilmente lascerà insoddisfatti. Lo consiglio a tuttə e spero che in futuro sempre più attività scelgano di seguire lo stesso sogno che il giovane (simpatico e super disponibile) proprietario di Frui ci sta facendo conoscere! Questa è la Bologna 2.0 Grazie!"
"Finalmente c’è spazio per giovani con idee interessanti! Frui è un laboratorio in cui il proprietario Alessandro produce kombucha di ottima qualità. Facendo due chiacchiere con il proprietario ho apprezzato la sua particolare attenzione alla sostenibilità dei suoi prodotti (produce anche detersivi naturali ecologici che ho avuto modo di provare con grande soddisfazione)! Bravo"
"Frui lab è un posto unico nel suo genere, il proprietario Alessandro è un sommelier che negli ultimi anni ha cominciato a fare kombucha (se non la conoscete è una bevanda fermentata con tè). Ho provato quelli freschi e sono deliziosi. Anche la scelta dei tè sfusi molto interessante. Volendo si possono acquistare anche vini. Tornerò!"
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051 Osteria Villanova
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Chiosco BellaVez
Via Idice, 82, 40068 San Lazzaro di Savena BO, Italia
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Via Emilia, 277, 40068 San Lazzaro di Savena BO, Italia
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