Frantoio Novella&Vignolo
Informazioni
Il Frantoio Novella & Vignolo è un'incantevole struttura situata a Recco, in Via Mulinetti 34. Questa istituzione è un FoodEstablishment, ed è stata creata per offrire una rarità nel mondo gastronomico: l'olio extravergine d'oliva di qualità superiore.
Il frantoio si trova in una posizione privilegiata, in piena zona collinare, circondato dal verde della natura e dalla silhouette delle montagne. Da sempre, ci dedichiamo alla produzione di olio extravergine d'oliva, seguendo un rigoroso processo di lavorazione e selezione per ottenere un prodotto di altissima qualità.
Il nostro olio extravergine ha un profumo intenso e fruttato, caratterizzato da note di oliva verde, e un sapore equilibrato, leggermente piccante e amaro, con un retrogusto persistente e armonioso. L'olio dell'azienda è ottenuto esclusivamente da olive raccolte a mano, che vengono lavorate in modo ecologico, con l'utilizzo di macchinari all'avanguardia e di tecniche antiche per preservare il sapore e le proprietà nutritive dell'olio.
Il Frantoio Novella & Vignolo è anche un luogo di incontro e di scambio culturale, dove è possibile partecipare a visite guidate ed eventi. Ci piace far conoscere la nostra attività e la nostra passione per l'olio d'oliva extravergine, organizzando incontri con esperti del settore e degustazioni guidate per far apprezzare al meglio le qualità del nostro prodotto.
Inoltre, l'azienda propone una vasta gamma di specialità culinarie, tra cui salse, conserve di pomodoro, antipasti e tanto altro, realizzati solo con ingredienti di altissima qualità.
Il Frantoio Novella & Vignolo è il posto ideale per chi vuole scoprire il vero sapore dell'olio extravergine d'oliva e delle eccellenze culinarie italiane. Venite a trovarci per gustare il meglio della tradizione gastronomica ligure, e vi assicuriamo che non ne rimarrete delusi.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
14:30 - 18:30
Martedì:
14:30 - 18:30
Mercoledì:
14:30 - 18:30
Giovedì:
14:30 - 18:30
Venerdì:
14:30 - 18:30
Sabato:
14:30 - 18:30
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Ottimo olio, notevoli anche il pate' di olive e davvero curate le confezioni. Consigliatissimo anche per la gentilezza dello staff"
"Posto conosciuto cinque o sei giorni. Fa.luogo pulito e accogliente con uno staff gentile e disponibile, prezzi contenuti nonostante il rincaro generale e soprattutto resa altissima ,quindi ottima lavorazione delle olive. CONSIGLIATISSIMO!!!"
"Gentilezza, disponibilità e cortesia è quello che si trova presso questa azienda, un'impresa " all'antica" dove prevale al proprio interesse l'attenzione e l'onestà nei confronti del cliente. In poche parole un sentito grazie per la serietà con la quale affrontate il vostro prezioso lavoro. Grazie"
"Sono cliente del Frantoio Novella e Vignolo da diversi anni ed acquisto il mio olio esclusivamente da loro! E' buonissimo e profumatissimo, eccezionale per la bruschetta o a crudo in generale. Anni fa con i miei genitori producevo il mio olio con le nostre olive, quindi sono particolarmente critica sull'olio che compro. Raccomandatissimi e gentilissimi!"
"Produco l'olio per passione a consumo familiare, ho girato tanti frantoi in zona e fuori zona, per provare e notare le differenze ma alla fine ho deciso che questi sono i migliori, la pulizia eccellente, visto che si parla di un prodotto alimentare, forse l'ho trovata solo qui. Sono molto precisi e l'attesa non è quasi mai oltre il tuo turno di frangitura . Vendono anche al dettaglio ad un prezzo contenuto per un prodotto che NON troverai MAI sul bancone di nessun supermercato. Bisogna elogiare ed elevare le nostre piccole eccellenze artigianali."
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