Ventuno.1 Ristorante e Bottega
Alba, Provincia di Cuneo, Italia
Informazioni su Ventuno.1 Ristorante e Bottega
Ventuno.1 Ristorante e Bottega è un luogo unico ad Alba che offre l'opportunità di gustare deliziosi piatti della cucina piemontese a base di ingredienti freschi e di alta qualità. Situato in Via Cuneo, 8/a, l'istituzione è concepita non solo come un ristorante ma anche come una bottega dove trovare i migliori prodotti del territorio.
La struttura è suddivisa in due ambienti: il primo è il ristorante, arredato con stile e sobrietà, perfetto per godersi una cena romantica o una cena con gli amici, per pranzi di lavoro o per cene speciali. Il menù si distingue per la varietà di piatti tradizionali rivisitati con l'estro dello chef e per l'utilizzo di ingredienti freschi e di stagione.
Il secondo ambiente invece è la bottega, una vera e propria fucina di prodotti locali, vini e liquori, formaggi e salumi. Qui è possibile scoprire il meglio del Piemonte, dalle grappe alle birre artigianali, dall'olio d'oliva ai vini pregiati, dal miele alle conserve.
Ventuno.1 Ristorante e Bottega è dunque il luogo ideale dove scoprire i sapori del territorio e trascorrere momenti di puro piacere gastronomico. Non si tratta solo di un semplice ristorante ma di un'esperienza completa che soddisfa ogni esigenza. Insomma, un punto di riferimento fondamentale per gli amanti del buon cibo.
Foto di Ventuno.1 Ristorante e Bottega
Via Cuneo, 8/a, 12051 Alba CN, Italia
Orari di apertura di Ventuno.1 Ristorante e Bottega
Lunedi:
19:00 - 22:30
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Recensioni di Ventuno.1 Ristorante e Bottega
".....bellissima esperienza,locale bello luminoso molto accogliente, cameriere/i super gentili e molto attenti alle tue esigenze...cibo spettacolare .....esperienza culinaria super positiva....molto bravo e super simpatico lo chef Alfonso......"
"Sono uscito da questo locale decisamente soddisfatto di ciò che ho mangiato. Per iniziare, come antipasto, ho scelto le alici marinate con scarola, mozzarella e taralli: piatto fresco, colorato e ricco di sapori intensi. A seguire, ho deciso di prendere un primo e mi son buttato a capofitto sui tagliolini al nero di seppia con totanetti, broccoli e colatura di alici che mi hanno reso orgoglioso della mia decisione dalla prima forchettata, veramente buoni! L’interno è curato e i camerieri sono stati gentili con noi; il prezzo sicuramente non è basso, ma per come ho mangiato, ritengo sia adeguato!"
"Siamo stati in questo locale rientrando da una vacanza. Avevamo prenotato con anticipo e richiesto la presenza di insalate (per noi una prerogativa). Alla risposta affermativa, abbiamo confermato la prenotazione. Arrivati in loco, non ci hanno nemmeno chiesto il green pass. Ci accomodiamo e, al momento dell’ordinazione, scopriamo che non hanno alcun tipo di insalata, nemmeno una misticanza o pomodori. Allora chiediamo gli eventuali contorni di verdure e la scelta è tra cime di rapa o broccoli, stop. Nulla di più. La battuta al coltello con tartufo bianco, molto buona. Il brasato direi ben cotto ma senza infamia ne lode. Nessun sapore che rimaneva in bocca. I tajarin al burro con tartufo, letteralmente affogati nel burro e palesemente pasta comprata, non artigianale. Buono il pomodoro per la pasta di nostra figlia. Il prezzo dei piatti con tartufo, leggermente alto rispetto al contenuto di tartufo messo nel piatto. Dimenticavamo, tra una portata e l’altra, circa 28 minuti d’attesa. Al momento del caffè scopriamo che non hanno nemmeno il classico caffè d’orzo. Al momento del conto in sala c’erano solamente 3 tavoli da 2 (oltre a noi 3) e circa 4 camerieri, dunque ne ressa ne assembramenti… chiediamo di avere il conto al tavolo e ci viene risposto in malo modo di andare a pagare alla cassa. Di sicuro un atteggiamento che non invoglia a tornare. La differenza tra il prezzo conosciuto (portate del menù) e il totale afferma che la pasta di nostra figlia, due acque e un caffè costano 22€. Sinceramente mi sembra un po’ caro e molto differente dalle recensioni che ci avevano portati a sceglierlo. Per noi è stato un pranzo deludente (tranne per la battuta)."
"Ristorante tranquillo, personale molto cortese ed empatico. Cucina piemontese e campana, in un connubio che appaga tutti. Gamberi strepitosi, polpette napoletane meno soddisfacenti. Tiramisù "sud" eccezionale. Carta dei vini notevolissima."
"Che dire un posto magnifico, cibo buonissimo divino personale gentile attento e molto preparato un locale accogliente uno stile moderno. Lo consiglio caldamente. Personale gentilissimo ed educato. Complimenti uno dei miei posti preferiti ad alba."
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Pizzeria Le Petit Ogre
QUARTIER PREYERAND, 73440, Francia
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la root's pizzas
Galerie chaviere, 73440, Francia
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I Tifosi
Immeuble, 73210, Francia
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La Piazzetta
D223, Immeuble le Cervin, Plagne Soleil, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Pizzeria Domino
73210 Mâcot-la-Plagne, Francia
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A Tavola!
rue de la gaité, Rte de Plagne Centre, 73210 La Plagne-Tarentaise, Francia
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Le Hors Piste
Route de la Plagne, 73210 Mâcot la Plagne, Francia
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Le Snow
8 Avenue Bellevilles, 73600 Moutiers Tarentaise, Francia
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GP PIZZ
19 Av. Général de Gaulle, 73200 Albertville, Francia
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Juju régale
43 Grande Rue, 73600 Moutiers, Francia
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Ancien Casino
Via Roma, 86, 11013 Courmayeur AO, Italia
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Du Parc
Via Croux, 1, 11013 Courmayeur AO, Italia
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Albergo Maison De Neige
ss 26 pista N°7, 11016 La Thuile AO, Italia
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Sushi Daily Bourg Saint Maurice
Super U, Rte des Arcs Bp 99, 73700 Bourg-Saint-Maurice, Francia
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Ristorante Hotel Locanda Belvedere
Località Planpincieux, 3, 11013 Courmayeur AO, Italia
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sakura house restaurant japonais
410 Chem. de la Charrette, 73200 Albertville, Francia
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Ristorante Bricco - Caffè e Liquori
Piano Della Mussa, 10070 Balme TO, Italia
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Le Satsuki de Megève
74120 Megève, Francia
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