Daniele Gourmet - Avellino
Informazioni
Daniele Gourmet - Avellino è un ristorante situato in Viale Italia, 233 ad Avellino. Questa struttura è un punto di riferimento nel settore del cibo e rappresenta un vero e proprio punto di interesse per gli amanti della buona cucina.
La storia di questo luogo inizia con la nonna Anna Daniele, proveniente da una famiglia di pizzaioli, che fondò la prima pizzeria. Sin dagli anni '30, nella vivace e colorata Napoli, la nonna Anna friggeva pizze con un equilibrio perfetto tra sofficità e croccantezza, diventando presto famosa per la sua abilità e aprendo così la sua pizzeria.
Giuseppe, fin da bambino, ha sempre lavorato e perfezionato la sua tecnica nella preparazione degli impasti e nella cottura delle pizze. La sua crescita personale gli ha permesso di concentrarsi su ogni minimo particolare, in particolare sugli ingredienti. Da anni, Giuseppe porta avanti una ricerca volta alla scoperta di sapori unici e definiti. La tutela di questi prodotti è di fondamentale importanza, pertanto Giuseppe ha adottato il Presidio Slow Food per valorizzare e proteggere gli ingredienti utilizzati.
Il mondo del food si interroga su questioni come la tradizione e l'innovazione, la qualità dei prodotti e l'importanza della genuinità. In quest'epoca, in cui la qualità è un requisito fondamentale, Daniele Gourmet - Avellino si distingue per la sua attenzione verso gli ingredienti e per la continua ricerca di sapori unici.
Giuseppe Maglione, giovane napoletano nato nel 1978, è considerato un interprete della nouvelle vague dell'arte della pizza in Italia e nel mondo. La sua passione e la sua dedizione nel creare pizze di alta qualità hanno reso Daniele Gourmet - Avellino una meta imperdibile per gli amanti della buona cucina. Durante il lockdown, il ristorante ha fatto sentire la sua mancanza ai suoi affezionati clienti, che non vedevano l'ora di poter tornare a gustare le prelibatezze preparate da Giuseppe e il suo team.
Daniele Gourmet - Avellino è il luogo ideale per coloro che desiderano vivere un'esperienza culinaria unica, all'insegna della tradizione e dell'innovazione.
Foto
Contatti
Viale Italia 233, 83100 Avellino, Provincia di Avellino, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 15:30
Martedì:
19:00 - 15:30
Mercoledì:
19:00 - 15:30
Giovedì:
19:00 - 15:30
Venerdì:
19:00 - 15:30
Sabato:
19:00 - 15:30
Domenica:
19:00 - 01:00
Recensioni
"Prenotato e arrivati in orario. Tre Crocchè e tre Pizze. I Crocchè sono arrivati dopo ben 45minuti. Bruciacchiati!! La pizza molto dopo. Fredda!!! Un attesa infinita, considerando anche che era giovedì e locale mezzo vuoto. Prezzi ALTI. Impiattamento molto bello ma il gioco non vale la candela. #delusione."
"Splendido locale con un suo "carattere". Il reparto pizzeria è ben in vista ed è un piacere da vedere. Personale di sala preparato e gentile. Ottima la collaborazione sala/cucina, attese al minimo nonostante il pienone. Un plauso a chi ha ideato la grafica del menu, molto curato e leggibile. Ottimi gli antipasti così come le gustose pizze. Condimenti di alta qualità e impasto leggero: niente sete né gonfiore. Grande varietà di gusti, non troverete le "solite" pizze ma degli accostamenti parecchio interessanti a testimonianza che il carattere forte c'è anche qua. Simpatica la particolarità del servizio sul tagliere. Buoni i dolci con la possibilità di gustare alcune specialità della famosa pasticceria di Sal de Riso. Prezzi più che adeguati alla qualità del prodotto e del locale. Consigliato."
"Locale in ottima posizione spazioso e curato. Uno dei pochi ad avere un forno a parte per preparare pizze per celiaci. Le pizze sono molto buone e curate anche nell'aspetto, molte vengono servire su dei taglieri di legno gia' tagliate. Lunga attesa per pagare il conto con il personale in difficolta' nella gestione da ore di punta, alto il prezzo del coperto da due euro a persona."
"Prima volta che vado in questo locale. Eravamo in tre e abbiamo mangiato tutti pizza. Che dire una vera bontà. Io avevo la pizza fritta veramente ottima. Ingredienti di qualità. Inoltre abbiamo preso in po' di fritti e un dolce. Fritti leggeri e ottimi. I dolci squisiti, di una nota pasticceria della costiera amalfitana. Locale carino personale attento e veloce nella gestione del tavolo. Soprattutto chi ci ha preso gli ordini, molto bravo nello spiegare i vari prodotti che si ordinavano. Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato. Se si è in zona da fare un salto."
"Bel locale, ricercato e particolare, il servizio preciso e non invadente. Il menù è piuttosto ricco, con varietà di pizze accattivanti e ricercate. Buona carta dei vini e buona offerta di birre artigianali. Ma veniamo al dunque, la pizza è ottima, l'impasto leggero e si avvicina abbastanza a quelli che sono i miei standard da napoletano : pasta morbida e sottile, profumata e senza eccessi. I condimenti dipendono dalla scelta del tipo di pizza, ma sicuramente di qualità. Consigliato."
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