Tunas pescheria & bistrot
Informazioni
Tunas Pescheria & Bistrot è un'istituzione situata a Milano, in Via Galvano Fiamma, 6. Si tratta di un punto di riferimento per gli amanti del cibo, in particolare per gli appassionati di pesce. La nostra storia ha inizio trent'anni fa, quando è nata la nostra passione per il mondo ittico, con tutte le sue stagionalità e i suoi segreti. Ci dedichiamo con cura alla scelta dei migliori prodotti, che tocciamo con mano ogni mattina, e ci impegniamo a lavorare e pulire con attenzione ciò che le nostre acque ci offrono di meglio.
Siamo specializzati nel pesce pescato, lavorato e cucinato. Ogni notte ci rechiamo al mercato ittico per selezionare la materia prima migliore, che viene poi esposta sul nostro banco del pesce. La qualità delle materie prime si riflette anche nelle proposte elaborate dai nostri chef, sia per il pranzo che per la cena, o sul banco della nostra gastronomia di mare.
Ci svegliamo ogni notte alle 2 per essere tra i primi ad arrivare al mercato ittico di Milano, in modo da selezionare per voi il pesce migliore, con cura, esperienza e passione.
Offriamo una selezione di delizie di mare cucinate dai nostri chef e pronte per essere gustate. Primi, secondi, sughi e contorni di alta qualità, pronti da mangiare a casa senza sforzo o impegno.
Se desideri farti trasportare dall'inventiva e dalla genuinità della nostra cucina, ti invitiamo a fermarti per un pranzo o una cena nella nostra pescheria. La materia prima del banco pescheria cucinata dai nostri chef è un connubio perfetto!
Il nostro servizio di consegna a domicilio è attento e preciso. Ci prendiamo cura dei prodotti per garantire la corretta temperatura durante il trasporto. Arriviamo direttamente a casa tua, garantendo massima freschezza e puntualità.
I nostri clienti ci hanno elogiato per la bontà del cibo, la gentilezza e la disponibilità del personale, nonché per la freschezza e il sapore del pesce. Consigliano vivamente il nostro locale!
Siamo aperti tutto l'anno, dal martedì al sabato, dalle 8:30 alle 19:30. Consegniamo pesce fresco a Milano e nelle zone limitrofe. Siamo chiusi il lunedì.
Vieni a trovarci e scopri la nostra passione per il mare e per il buon cibo. Saremo felici di consigliarti il meglio in base alle tue preferenze.
Vieni a provare il nostro nuovo menù autunnale! A partire dal 16 novembre, i nostri chef hanno studiato con cura un menù autunnale che rispetta le stagionalità della materia prima. Ti aspettiamo in Via Fiamma 6 per un pranzo o una cena di qualità a base di pesce. Clicca qui per vedere i nostri nuovi menù!
Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza culinaria unica nel suo genere!
Foto
Contatti
Via Galvano Fiamma 6, 20129 Milano, Città Metropolitana di Milano, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
? - 00:00
Martedì:
08:30 - ?
Mercoledì:
08:30 - 00:00
Giovedì:
08:30 - 00:00
Venerdì:
08:30 - 00:00
Sabato:
08:30 - 00:00
Domenica:
19:30 - 00:00
Recensioni
"Sono stata in questo ristorante durante la settimana. Nonostante fosse un giorno lavorativo ho potuto trovare una bella varietà di piatti, tutti con pesce fresco e talvolta lavorato al momento (ad esempio la tartare). Il personale è gentilissimo e competente. La location è curata e pulita. Il cibo ottimo; il prezzo in linea con la tipologia di preparazioni e la qualità. Consigliato!"
"Io e la mia ragazza questa sera abbiamo provato questa pescheria/ristorante consigliato da amici. Esternamente ed internamente si presenta bene si capisce subito che l'obbiettivo è quello di valorizzare una buona materia prima piuttosto che ricercare l'effetto wow. Accoglienza buona, materia prima infatti ottima, pesce davvero fresco e soprattutto eccellente selezione di ostriche e tartare, squisite entrambe. Il locale essendo in primis pescheria gode sicuramente di una certa esperienza nella selezione e punta ad un servizio semplice ed informale. Ci tengo a fare però un appunto spero costruttivo: c'è stata un po' di attesa (nulla di eclatante) per i primi, noi abbiamo ordinato lo spaghetto con vongole e bottarga, può succedere ma molte vongole erano rimaste chiuse ed una mezza aperta conteneva sabbia, come si vede in foto, ma ripeto questo può succedere, in fondo lo spaghetto era buono. Ma quello che mi lascia un po' perplesso è che la cameriera dopo aver chiesto se andava tutto bene, ed io non ho risposto di sì, ha notato che il piatto conteneva vongole chiuse ed una piena di sabbia ma non ha detto o fatto nulla. Sono sicuro che se il titolare lo avessero visto lo avrebbe fatto rifare o lo avrebbe offerto. A parte questo, conto in linea con altri locali Milanesi, ma mi riservo di valutarlo bene dopo un secondo passaggio. Anche perchè la selezione di ostriche lo merita."
"Siamo stati in occasione di una cena di domenica sera, i sapori si sono rivelati poco decisi e i pasti poco conditi. La pasta sarebbe dovuta essere esaltata da una promettente salsa di melanzane, peccato fosse del tutto sciapa e poco gustosa. Altro scivolone, è stato sicuramente quello sulla modalità con la quale hanno servito il vino, portando i calici senza preoccuparsi di versarli a tavola dalla bottiglia. Purtroppo non posso dare più di ⭐️⭐️⭐️ in virtù anche del rapporto qualità prezzo, decisamente alto per gli standard. A Milano, con questi prezzi, è possibile trovare esperienze culinarie migliori."
"Trovandoci a Milano per un paio di giorni, abbiamo deciso di cenare ai tavolini, peraltro graziosissimi, perché azzurri come il mare, di questa pescheria-bistrot nei pressi di Piazza 5 Giornate. La qualità del pesce è ottima ed il menù è molto interessante e vario. Sfiziose le polpette di tonno, salmone e baccalà. Buonissimi i tonnarelli cacio e pepe con uova di salmone e salicornia;stesso discorso per la calamarata con crema di melanzane, gamberi e basilico fritto. Ottima la frittura, impanata con farina di riso e grano saraceno. Il tutto accompagnato dalla gentilezza del personale e da un servizio celere ed impeccabile. Che dire di più! La prossima volta che saremo a Milano ci ritorneremo sicuramente! Complimenti!!"
"Ho preso da tunas pranzo da asporto diverse volte e devo dire che il servizio è sempre stato impeccabile e il cibo ottimo La cena aziendale di Natale abbiamo deciso di farla da loro ed era tutto squisito , dal crudo ai primi al dolce…. I ragazzi sono super carini e disponibili Che dire, assolutamente da provare perche questa qualità a Milano ( con questi prezzi) è difficile da trovare!!!! Bravi"
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