Quieto - Locanda e Giardino

"nov 2022 Pranzo domenicale con amici, la location è molto tranquilla e accogliente, accanto al parco dell'Aniene, si è accolti in sala con il sorriso: tutto il personale è sempre sorridente e gentilissimo. In particolare, Pasquale, ci ha saputo consigliare al meglio e nonostante la fretta che avevamo e i piatti vari che abbiamo ordinato, il servizio è stato abbastanza coordinato e impeccabile. In particolare da segnalare i moscardini fritti, la cheesecake di salmone e il carpaccio di polpo. Molto buoni gli gnocchetti con cicoria spigola e pecorino, l'amatriciana e i ravioli spigola e datterino giallo. Buon assortimento di salumi e formaggi sul tagliere. I dolci, strabuoni, il babà sublime, la crostatina ai frutti di bosco molto sfiziosa"

"Ho passato una bella serata cenando nel giardino di questo ristorante. Curato e avvolto da una piacevole atmosfera. Il personale educatissimo, pronto e preparato. Pasquale il top! Piatti delicati e appetitosi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tornerò presto."

"Locale molto carino in zona Montesacro. Il locale presenta sia na parte interna che un cortile esterno, molto curati esteticamente. Ho apprezzato molto i tavoli con sedute molto comode e tavoli di dimensioni generose. Il personale è stato sempre gentile e disponibile, attento ad ogni richiesta. Ho apprezzato molto la scelta dei vini, non esagerata da essere dispersiva, ma ottimale per soddisfare ogni palato. I piatti scelti sono stati tutti secondo le aspettative, anche di più. Personalmente abbiamo scelto una cena a base di pesce, con antipasto e primo per ogni persona, concludendo con un dolce. Il prezzo è medio-alto (43€) ma assicuro che la qualità delle materie prime è ottima, la preparazione lo è altrettanto e tiene conto delle materie prime stesse trattandole a dovere. Tornerò sicuramente"

"Piccola premessa: Ero già stato in passato in questo locale, quando ancora non aveva il nome Quieto, e purtroppo avevo messo la fatidica " croce" sul ristorante, essendo rimasto molto deluso da alcuni piatti, e anche dal servizio di sala. Ho evitato di recensire in quella particolare occasione, per non sminuire troppo il locale. Torno in questo locale, trovandomi di passaggio in località P.zza Sempione, sperando di non duplicare l' esperienza passata, e al mio arrivo, tutto è diverso...In Positivo, finalmente!!! Ristrutturato recentemente, ripulito dagli eccessi sui muri ( veramente troppe cose appese su quei muri...) e a quanto mi è sembrato di capire, personale nuovo sia in cucina che in sala. Qualcosina da migliorare sui piatti, ma veramente aghi nel pagliaio( passatemi il termine...). Ho mangiato benissimo, dagli antipasti al dolce, serviti da una ragazza molto preparata e gentilissima di nome Francesca, la quale ci ha accolti in modo impeccabile, senza risultare troppo invasiva. Carta dei vini da ampliare, ma capisco che una nuova gestione necessiti del tempo per trovare il "giusto tiro"; anche in cucina. In finale, Consigliatissimo!!!, tornerò sicuramente con la mia compagna, se queste sono le premesse. Prezzi nella norma, valutando anche la zona , ma soprattutto la qualità delle materie prime ( punto cardine e ,per me ,indiscutibile !!). Norme COVID-19 rispettate, che non è da poco! Bravi, continuate così!!! Allego foto."