Boomerang Bistrot Roma Piazza Filattiera 52/55, 00139 Roma, Città Metropolitana di Roma

"Piccolissimo ristorante aperto da qualche mese. Ho visto le recensioni e mi sembravano troppo alte ma comunque ho deciso di provare. Il locale è composto da complessivi sei tavoli, quindi in caso è sempre meglio prenotare per tempo, a conduzione familiare (moglie servizio e marito in cucina). Inizialmente vedendo i prezzi mi è sembrato leggermente sopra la media ma ragazzi devo dirvi che ho consumato una cena con prodotti di alta qualità. Una tartare di manzo di eccelsa (con bis), un frittura di calamari veramente ottima, ottimo il carciofo ed per finire dei dolci magnifici. Il conto per la prima volta l'ho pagato MOLTO volentieri per la l'elevata qualità dei prodotti offerti. Torno sicuramente, un applauso a Luca e Valentina perché se lo meritano tutto, avete puntato molto sulla qualità e sarete sicuramente ripagati!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lo consiglio vivamente peccato non poter dare altre stelle, le merita proprio tutte!!!!!!!!"

"Da Valentina e Luca si mangia benissimo! Menu molto sfizioso e vario di carne e pesce, con materia prima di alta qualità . Pesce freschissimo! Luca prepara al momento ogni piatto. La sua cucina oltre essere ricercata è molto gustosa e creativa. Sautè di cozze superlativo! Dolci deliziosi. Tutto portato da Valentina che, con suo sorriso rende tutto ancora più buono! Molto graditi gli amari offerti da Valentina! Ottimo rapporto qualità:prezzo ! Consigliatissimo!"

"Ho avuto il piacere di essere stato in questo ristorante Sabato sera con amici. La cucina è un qualcosa di eccezionale, pesce fresco. Il personale è davvero accogliente così come il locale. Dall' antipasto di pesce, al primo, al secondo fino al dolce tutto davvero ottimo. E che dire dei gnocchi ai frutti di mare qualcosa di favoloso. Provare per credere."

"Valore aggiunto per il quartiere di Nuovo Salario dove trova collocazione. Un'ottima atmosfera, dove la vera cucina romana viene incorniciata da un'attenzione degna di nota nei confronti dell'arredamento e dello stile, nonché per il cliente stesso! Consigliati soprattutto i supplì boomerang e la carbonara, una delle più buone della mia vita. I ragazzi sono cortesi ed alla mano, veramente consigliatissimo!"

"Ristorante di recentissima apertura a Nuovo Salario. Si presenta molto accogliente e di buon gusto. Ho voluto mangiare piatti della tradizione romana, ottima la cacio e pepe ma spaziale l’abbacchio con le patate. Il conto mi ha sorpreso in positivo."