De Gustibus Roma West,

Viale Eroi di Cefalonia, 301, 00128 Roma RM, Italia

"Ristorante situato all'interno del Mercure hotel, molto bello, elegante e curato in ogni minimo dettaglio.. Abbiamo mangiato come antipasto una tavolozza di salumi e formaggi con verdurine e zeppole fritte, come secondo due tagliate di entrecote, come contorni un'insalata mista e una cicoria ripassata, per terminare una buonissima quenelle di cheese cake su crumble di biscotti con frutti rossi, il tutto accompagnato da due calici di vino rosso.. Abbiamo prenotato tramite l'app di The fork e abbiamo usufruito dello sconto del 50%.. Il personale di sala e' stato molto cordiale e disponibile.."

"Piatti buonissimi se non eccellenti! Preso dall' antipasto al dolce un piatto più buono dell'altro. Assolutamente tutto fresco, la carne era cotta alla perfezione e per quanto era buona si scioglieva in bocca. Porzioni giuste , in modo da poter arrivare al dolce senza lasciare niente nel piatto. Complimenti anche alla presentazione dei piatti,curati nei minimi dettagli. Personale gentile e accogliente, location moderna e pulita. Prezzi giusti per la qualità che si mangia. Torneremo sicuramente e lo consiglieremo anche ad altre persone."

"Locale curato dall'atmosfera accogliente e riservata, personale cortese e professionale. La cucina spazia dai piatti della tradizione a preparazioni a tendenza gourmet come il cubo di spigola in foglia di iceberg, guazzetto di frutti di mare e asparagi di mare o il riso Acquerello allo zafferano con fiori di zucca e stracciatella di burrata. Una peculiarità da sottolineare: sul menù ogni piatto è abbinato a un calice di vino."

"Sono stata alla SPA dell'hotel e poi aperitivo e cena con una mia amica. Posto carinissimo e personale cordiale e professionale. Il menù è ben articolato con dei simboli per i piatti bilanciati, gluten free e vegetariani. Abbiamo preso carpaccio di manzo e piatti di mare come antipasti, poi spaghetti con vongole, bottarga e fiori di zucca più agnolotti con capesante. Di secondi gran fritto di calamari e gamberi più petto d'anatra. Dolce ottimo. Abbiamo scelto un vino rosato per abbinarlo meglio ai diversi piatti."

"Un buon ristorante all'interno dell'hotel Mercure Roma West. L'ambiente, se pur moderno è molto confortevole, il personale, cortesissimo, sa consigliare molto bene i clienti nella scelta delle pietanze. Il cibo, se saputo scegliere, offre spunti di buona cucina anche regionale a volta rivisitata, ma comunque sempre molto ben fatta. Buona la scelta fra le varie pietanze e anche chiare le segnalazioni dei componenti dei vari piatti. Ottima la carbonara di gamberi e soprattutto il guanciale tenerissimo e saporito"