Osteria Ravello Via dell'Ospedale 10, 84010 Provincia di Salerno,

"Intimo ed accogliente Cucina a vista dove si nota uno shef che lavora con passione . Piatti belli da vedere ma soprattutto da mangiare ."

"Partiamo dal presupposto che, per annunciare il lieve ritardo (10 min.), dovuto al risaputo traffico della costiera amalfitana, per ben due volte mi è stato attaccato il telefono senza neanche ricevere una risposta. Passiamo alla cena. Arrivo alle ore 21.10, ho aspettato circa un'ora (ho preso posto alle 22.00 circa) per ottenere un tavolo nonostante la prenotazione fosse alle ore 21.00 (per non parlare del fatto che due persone arrivate 30 minuti dopo di me sono state accomodate prima). Antipasto buono con crudo, alici, pomodorini e burrata. Unica nota discutibile è il limone spruzzato sulla burrata, che è stata totalmente coperta dall'acidità della scorza di limone grattuggiata. Primi piatti non soddisfacenti. La linguina con crema di limone e gamberi nulla di che. La crema di limone inesistente, si salvavano solo i gamberi. Per quanto riguarda il risotto nerano (che non è affatto "alla nerano") con tartare e limone, suggerirei di rivedere soprattutto la quantità di limone nel piatto... mangiare una buccia consistente insieme al riso e al pesce non è piacevole al palato. Ultima nota dolente, le urla che provenivano dalla cucina e dalla sala che non hanno permesso una cena tranquilla (al contrario rispetto alla vista spettacolare e rilassante). Spero per lo staff che la serata fosse stata una di quelle famose "serate no" ma non credo ritornerò."

"Buono il risotto con tartar di spigola, le linguine alla crema di limone e scampi invece non avevano personalità. Il calamaro ripieno era eccessivo nel condimento, ed il gamberonie un pochino troppo cotto. Il tentatacolo di polpo arrostito buono. Detto ciò il personale è stato cortese e gentile, ancora inesperto avendo i primi da terminare ed il secondo già sul tavolo. Il servizio è la qualità non sono commisurati al prezzo."

"Locale accogliente, ottima cucina con prodotti di qualità e ben cucinati e presentati. Tradizione e innovazione. La pasta fatta a mano dallo chef Massimo come i dolci, danno quel tocco in più di genuinità. Ogni piatto presentato da Diego che saprà consigliare il vino giusto. Consigliato"