Démodé cool Restaurant
Informazioni
Démodé Cool Restaurant è il luogo ideale per godere di una deliziosa cena in compagnia, gustando piatti italiani tradizionali preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in maniera creativa ed accattivante. Il ristorante si trova nella pittoresca Marina di Varcaturo, in Via Licola Mare n. 196, ed è considerato un punto di riferimento per i buongustai della zona. L'atmosfera di Démodé Cool è elegante e raffinata, ma allo stesso tempo informale e accogliente, perfetta per una cena romantica a due o una serata di festa con gli amici. Il nostro staff altamente qualificato è sempre a disposizione per consigliare i piatti da abbinare con i migliori vini della cantina, per soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Venite a trovarci e lasciatevi rapire dall'armonia di sapori e profumi che caratterizzano la nostra cucina. Démodé Cool Restaurant è un establishment food imperdibile per tutti coloro che amano la buona tavola.
Foto
Contatti
Via Licola Mare 196, 80014 Marina di Varcaturo, Città Metropolitana di Napoli, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 16:00
Recensioni
"Ho pranzato oggi al Demode'.Un ristorante di altissimo livello.Un "entre'" di cupoletta di baccala' mantecato con spuma di bufala. Crudi di mare di ottima scelta,freschissimi con salsine a base di agrumi,frutti esotici,basilico e altri profumi di stagione. Abbiamo scelto come primo uno dei "fiori all' occhiello" di Demode', la scatola degli abissi, un tubettone di Gragnano con fagioli cannellini ,scarola napoletana, baccalà islandese e alici di citara con la sua colatura,un piatto davvero speciale. A seguire ,anche per apprezzare la varietà di proposte offerte dal menù, abbiamo scelto un carciofo locale farcito con provolone del monaco, farcito con provolone del monaco e guanciale di Norcia croccante su vellutata di patata rossa insaporita con crema di parmigiano e olive nere. Per ragioni di "linea" non abbiamo preso formaggi predesert,ma non abbiamo potuto rinunciare ad almeno una delle originali proposte dello chef.Abbiamo optato per "Pierino " ,una ganache al cioccolato con crumble di mandorle e mousse alla pera,banana speziata al mango e peperoncino. Eccezionale rapporto qualità -prezzo on considerazione anche dell'altissima qualità dei prodotti, della creatività dello chef che non eccede in un nuovismo esagerato a discapito della tradizione. Il servizio è inappuntabile."
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