Chiancheria Gourmet Roma

"Sempre buonissimo. Consigliatissime le tartare e i chiancamburger. Lasciatevi anche suggerire dai camerieri per quanto riguarda carni e bevande. Personale cordiale ed accogliente, c'è una bella atmosfera ed i dettagli, sulla tavola ed i piatti, rendono l'esperienza ancora migliore. Prezzi onesti e qualità ottima"

"Sono giunto in questo locale poiché mi era stato consigliato da un'amico. Questo locale include una macelleria di carni delle marche. Inoltre vende prodotti tipici come mozzarella, bresaola, olio, vino provenienti da altre regioni. L'ambiente esterna del ristorante è accogliente, anche internamente e molto carina. Ottimo per serate tra amici, per coppie e infondo anche per famiglie. Prettamente i tavoli sono esterni internamente lo spazio e pii piccolo. I panini con glia Hamburg sono strepitosi, sono rimasto coinvolto e avvolto dal gusto gia dal primo morso. L'esperienza continia in modo crescente finche non si raggiunge lanparte centrale dle panino, dove esiste una mescolanza di gusti che si rilsaltano l'un l'altro. il tutto e di ottima qualità. Il prezzo e un po' alto, ma la qualità e l'esperienza pagano."

"È un ristorante ma anche una macelleria, e la specialità, neanche a dirlo, è la carne. Abbiamo provato il tris di tartare e carpaccio con sale affumicato e senape e poi a seguire hamburger di bisonte (strepitoso!) e tagliata di vitello con relativi contorni. Davvero ottima la carne, come qualità nulla da obiettare! Per quanto riguarda il locale, il ristorante è moderno e accogliente, Il banco macelleria domina l'ingresso e un esiguo numero di coperti riempie il restante spazio. Nota dolente il tavolo davanti la vetrina che si affaccia sulla via, che risulta davvero molto freddo, forse perché vicino l'entrata, o forse perché l'aria condizionata non arriva. Il personale è gentilissimo e disponibile, sicuramente preparato, e pronto a consigliare al meglio sui vari tipi di carne e i rispettivi tagli in base alle esigenze del cliente. Peccato per il servizio che però risulta un pochino lento. In definitiva lo consiglio. Noi torneremo sicuramente per provare altri piatti!"

"Deliziosa scoperta nel caos di Ostiense. Ottima accoglienza e servizio al tavolo. Piatti semplici e cucinati a dovere, ottimo livello delle materie prime. Carta dei vini discretamente completa. Montanarette perfetta per consistenza e cottura. La Genovese sontuosa. La sfogliatella scomposta libidinosa per la crema. Conto corretto. Merita la sosta e la deviazione."

"Questo locale non è un semplice ristorante ma un vero e proprio progetto di cibo di alta qualità. Si tratta infatti di uno spazio che oltre al ristorante, anche con funzione asporto, include una macelleria di carni del loro allevamento, dislocato tra Frosinone e alta Campania, in aggiunta a prodotti d'eccellenza tipici provenienti da regioni italiane (mozzarella, bresaola, olio, vino ecc.). La tipologia della carne è marchigiana. L'ambiente del ristorante è giovanile e accogliente, allestito con un bel design. Si presta sia a serate tra amici, che in famiglia, ma anche per coppie. Ci sono anche tavoli all'esterno. Abbiamo provato anche gli hamburger con l'asporto. Sono ben confezionati con carta resistente oleata che permette di mangiarli facilmente in mobilità. In foto, il menu di Uber per un facile delivery!"