Ristorante Dal Toscano Via Germanico 58-60, 00192 Roma

"Sembra di entrare in un ristorante degli anni '80, location fredda e poco accogliente cosi come i camerieri. Il servizio non è dei mogliori, il personale è poco attento e distratto. In questo ristorante ci sono clienti di serie A e di serie B, hanno tolto il sale dal mio tavolo perché mancava su un altro, sono stata servita dopo nonostante fossi arrivata prima di altri, ho aspettato 30 minuti per avere l'antipasto ( un semplice piatto con degli affettati). La qualità del cibo buona ma mi ero creata altre aspettative. Non ci tornerò mai più!"

"Ristorante a 5 minuti da san pietro. Specialità toscane, ottimo l'antipasto con i crostini ai fegatelli e i salumi tipici di qualità. Ho anche ordinato un filetto, chiesto cottura al sangue, mi hanno decisamente accontentato, carne morbidissima e saportia, super consigliato. Altra nota di merito non da poco la pulizia del locale, hanno un bagno che sembrava quasi da hotel, bellissmo, attenti più di tanti altri alle misure anticovid: per accedervi è necessario premere un pulsante rosso invitando a farlo col gomito, anche tutti i camerieri rigorosamente con mascherina. Conto giusto alla qualità dei prodotti."

"Ristorante di tradizione quasi centenaria, sempre gestito dalla stessa famiglia. Causa assenza da Roma non ci tornavo da molti anni, ma ho ritrovato con piacere gli stessi spazi comodi e sobri di un tempo. L'offerta è vastissima e improntata principalmente alla cucina toscana, come intestazione richiede, con escursioni romane e italiane. Qualità molto alta degli ingredienti e delle preparazioni, porzioni abbondanti e ben presentate, senza esagerazioni. Eccellenti le pappardelle alla toscana e superbi i pici all'aglione, piatto semplicissimo, ma non facile da realizzare con i giusti dosaggi di sapori. Buonissimi anche i fritti, con particolare menzione a Svogliature, Misto all'italiana e Filetti di baccala'. La cantina è assai ben fornita e in carattere con l'offerta gastronomica, ma nell'occasione ho voluto provare un buonissimo Sangiovese della casa. Il cordiale servizio, operato da vecchio ed espertissimo personale, è efficiente e veloce, con ridotti tempi di attesa e giusti intervalli. Una nota di grande lode ai servizi igienici, spaziosi, pulitissimi e tecnologici, con apertura porte senza contatto . Conto del tutto onesto e proporzionato."

"Ottima trattoria a due passi dal Vaticano. Ambiente curato e personale gentile. Strepitose le costolette di agnello e carciofi fritti. Saltimbocca e carciofi alla romana buoni. Spettacolari i bignè alla crema fatti al momento. Prezzi nella norma."

"Uno dei migliori ristoranti in cui poter mangiare carne alla brace a Roma. Un ristorante storico che ha saputo mantenere la qualità, probabilmente anche grazie a una gestione appassionata. Materia prima di qualità, carne magra ma morbida, cotta con metodo e attenzione. Molto buoni anche i carciofi fritti. Continuerò a essere un fedele cliente. Consiglio la visita."