Issho Sushi Experience

"Accogliente e di tendenza. Qualità delle materie prime eccellente. Personale gentile e proprietario cordialossimo. Tornerò, consigliatissimo!"

"Ottimo livello di sushi. Il locale è molto accogliente e il personale gentile. Buona la selezione dei vini. Ritorneremo senz'altro a trovarvi!"

"Ambiente rilassante e intimo . Ottima qualità dei prodotti , il personale è stato gentilissimo e disponibile . Davvero un' "esperienza " di alto livello . Ci ritorneremo sicuramente ."

"Finalmente ha aperto un ristorante giapponese a Marigliano! Ti accolgono con il sorriso e ti accompagnano per tutta la serata con cortesia e disponibilità. Inoltre, ti portano anche degli antipasti di benvenuto. Noi, un tavolo per due, abbiamo avuto delle sfoglie di tempura sottilissime tipo chips, una ciotolina di riso con verdure e una porzione da 8pz di Rolls fritti in tempura con salmone. Nonostante il nome richiami specificamente al sushi, il menù offre anche una scelta di piatti cotti, tra primi e secondi, ispirati alla cucina nipponica. C'è anche un'interessante scelta di sushi, tra fusion e novità delle proposte offerte, sicuramente per differenziarsi anche dalla concorrenza. Queste nuove proposte sono per lo più interessanti e gradevoli al gusto, non ho ancora avuto modo di provare tutto, perciò ritornerò sicuramente. La portata che mi è piaciuta meno è il Rolls "American", ovviamente in base al mio gusto personale ho trovato molto azzardata la scelta di accostare il gambero fritto in panko all'interno con il bacon scottato all'esterno dei Rolls, mentre le Chips di guarnizione sono ampiamente conosciute e buone. Sono certa, comunque, che a qualcun altro piacerà! La portata che mi è piaciuta di più è la tartare di salmone, che viene servita sotto una cupola di vetro per trattenere il fumo. La cupola verrà rimossa dal cameriere direttamente al tavolo, spargendo l'aroma che già vi farà venire l'acquolina in bocca. Ma in realtà tutte le tartare sono buone, quelle di salmone e tonno vengono servite su un lettino di avocado, che non ha quella di gambero. Personalmente trovo che ci sia poco "crudo" nella scelta di sushi, soprattutto nei sashimi, che si possono ordinare solo una volta. La cameriera ci ha suggerito un mix di sashimi per due, per provare tutto, ebbene sono arrivate due fettine per ogni tipo di pesce presente nel menù. Voglio sperare che ordinando il sashimi di salmone singolarmente, piuttosto che di tonno, la porzione sia da almeno tre fettine come in ogni altro ristorante di sushi, vi farò sapere la prossima volta! Si meritano sicuramente almeno 4 stelle, ma per il momento le 5 stelle sono più che altro di incoraggiamento, perché un ristorante di sushi sotto casa è sempre stato un sogno, anche se la concorrenza oramai non è più così lontata enon è più come dieci anni fa che bisognava andare per forza a Napoli. Inoltre, quello che ho mangiato era tutto buono e con ingredienti di qualità e ancora devo assaggiare tutti i piatti del menù!"

"Personale molto attento cordiale e premuroso.Qualità dei prodotti davvero eccezionale"