Pizzeria Salvo - Napoli

"Da premettere che sono stato da Salvo a San Giorgio e sono rimasto pienamente soddisfatto, a differenza di quello accaduto qui. Abbiamo ordinato due frittatine, una di pasta e patate l'altra classica, quella di pasta e patate aveva l'interno ancora freddo, non so se perché fosse congelata o solo fredda di frigo. Abbiamo preso due pizze, una capricciosa e una margherita del Vesuvio. La margherita del Vesuvio era secca, senza un filo d'olio e anche un po bruciata. La capricciosa aveva delle alici salatissime. Ho chiesto una pepsi al primo cameriere che mi ha risposto di non essere responsabile per gli ordini, al secondo cameriere che mi ha risposto che lo avrebbe detto al responsabile del mio tavolo, al terzo cameriere (quello che aveva preso le ordinazioni) che però non l'ha mai portata. Da una pizzeria con un nome così mi sarei aspettato molto di più"

"Pizzeria che si trova in zona Riviera di Chiaia a Napoli con parcheggio convenzionato. Locale molto bello, moderno e con ampie sale. Menù giusto, frittatine eccellenti,pizze della tradizione napoletana con qualche aggiunta di pizze speciali. Scelta delle birre buone e carta dei vini ampia. Personale gentile, cordiale e simpatico. La consiglio per chi vuole e cerca una pizza più vicina alla tradizione come si dice a Napoli “ a rot ‘e carrett”."

"Parto dal presupposto che il cibo era molto buono, ma a livello organizzativo c'è tanto da migliorare. Io e il mio ragazzo abbiamo ordinato un tris di montanare, due crocche , due frittatine e due pizze margherite e devo dire la verità erano tutte pietanze fatte a dovere. Per quanto riguarda il lato organizzativo il servizio era molto lento, ma questo perchè i camerieri sono pochissimi per una struttura enorme. Infatti abbiamo aspettato 20 minuti solo per ordinare, tanto tempo per ricevere la cena e idem per ricevere il conto. Metto 3 stelle proprio perchè il servizio conta per noi."

"Sto scrivendo questa recensione in "diretta", sto ancora sedutoin pizzeria, allora locale molto bellino, ben curato con colori che variano tra nero, bianco e marrone legno e punte di grigio. Passiamo al servizio.. camerieri veloci, informati sui vari gusti e contenuti delle pizze, veloci nel servire i clienti. I piatti, allora abbiamo iniziato giusto con due stuzzichini (2 frittatine alla genovese e 1 arancino di baccalà) e già da qui veramente soddisfatti, le frittatine erano di un saperi intenso e squisito, l'arancino eccezionale, l'unione tra riso baccalà e una punta di limone...top, dopo la frittura abbiamo scelto una Margherita Vesuvio con mozzarella di bufala campana e pomodini del piennolo, impasto leggero, delicato, cotta al punto giusto, mozzarella e pomodorini buonissimi. Per finire un ripieno al forno eccezionale con ricotta di bufala, fior di latte di Agerola e salame di Agerola.. pizzeria più che consigliata essendo posizionata a pochi metri dal lungomare di Mergellina"

"Pizzeria Napoletana con menù classico ed un pochino di pizze più fusion. Le pizze sono fatte benissimo, con il classico cornicione e parte centrale sottile morbida, molto tradizionali. Il locale è moderno, pulito e ben arredato. Il servizio è buono e c'è una zona anche all'aperto. Prezzi medi per un'ottima pizzeria."