MIXOLOGY Academy | Corsi Barman Milano Viale Monza 258, 20128 Milano

"Esperienza super positiva!!! Peccato non si possa andare oltre le 5 stelle. Quest' accademia non solo ti indirizza al percorso più adatto, ma ti segue passo passo durante il corso. Mi sono trovata benissimo sul livello professionale, gestionale e personale. Mi sono sentita subito a casa e mai sotto pressione. Per questo ringrazio la mia tutor, Giorgia. La segretaria (Martina) onnipresente e sempre disponibile. E il mio coach, Giovanni. Persona fantastica, professionale, paziente. Quest'accademia è fatta di persone, persone che riconoscono l'importanza dell'empatia, della familiarità. Dopo una giornata/una settimana di lavoro e stress, vai in accademia volentieri perché oltre ad imparare sai già che ti aspettano sorrisi sinceri e persone bellissime. Grazie a tutti!!!"

"La formazione professionale sembra messa in secondo piano rispetto alla strategia aziendale. Le cifre chieste sono molto alte e non sono giustificate in rapporto alla scarsa efficacia del metodo di insegnamento e alla scarsa attenzione prestata dai trainer e poca profondità del corso. Per sopperire a queste carenze vengono predisposti e promossi ulteriori servizi a pagamento e corsi supplementari che la scuola dichiara come irrinunciabili per poter proseguire e completare il percorso formativo. La comunicazione sul sito responsabile dell'attrazione di nuovi iscritti fa uso di espressioni altisonanti e pseudo statistiche che non sono falsificabili e i presupposti che si prendono in considerazione (validità dei certificati, completezza dei corsi) vengono contraddetti dalla realtà dei fatti. Senza stare qui ad elencare tutte le contraddizioni, basterebbe sfogliare il sito e prendere uno qualsiasi degli slogan presenti, quasi nessuna delle cose sulle quali avevo confidato si è verificata. Ho incontrato nel corso della mia esperienza un numero considerevole di incongruenze, alcune sorvolabili, altre gravemente imperdonabili. Faccio inoltre presente che sono in uso pratiche notoriamente penalizzanti e che sono poco gradite nell'ambito della discussione tra aspiranti bartender. Non mi sento rappresentato dalle recensioni positive, al contrario, trovo che sia molto strano che una scuola così esposta al pubblico abbia un punteggio medio così alto, quasi unanime, quasi impossibile a realizzarsi statisticamente. Trovo che la strategia aziendale finisca per condizionare in qualche modo anche le recensioni, forse scritte spinte da un cieco entusiasmo e poco improntato all’osservazione critica, tralasciando il fatto curioso che tutte le recensioni sembrano ripetere più o meno gli stessi termini, gli stessi tratti enfatizzati. Quanto alle pochissime recensioni negative invece, queste entrano nel merito di alcune problematicità della scuola che anche io ho osservato e riferito. Infine trovo che sia veramente brutto aggredire e delegittimare la persona che fa una critica ricorrendo a toni aspri e accuse denigratorie. Penso che si faccia un abuso della parola accademia questa parola evoca nella mente di chi la legge l'immagine di una scuola nobile, arricchente, altamente qualificante, mentre la realtà è che non è diversa da altre scuole di provincia, in certi aspetti è pure peggiore, ma si arrogano questo titolo senza meritarlo. Le conoscenze acquisite sono veramente contenute, spesso non ci si può fare affidamento per lavorare, per cui se l'obiettivo è quello di frequentare un corso generico per farsi un'infarinatura generale la scelta può essere azzeccata, diversamente se l'obiettivo è arricchirsi di conoscenze aspettandosi realmente un'accademia butterete tempo e molti soldi, conviene informarsi meglio e orientarsi verso corsi tenuti da bartender all'avanguardia e studiosi, non improvvisati e spocchiosi. Aggiornamento: vorrei ringraziare la scuola per aver diffuso la mia recensione a tutti tramite e-mail e social network esponendomi agli insulti di persone sconosciute, mi ritengo soddisfatto di aver ricevuto un simile trattamento per aver espresso una mia opinione. Questo gesto mi ha fatto molto sospettare e ho scoperto, facendo banalmente alcune ricerche su google accostando il nome di un tutor qualsiasi alla parola venditore o vendita, che il team proviene dal mondo delle tecniche di vendita, si possono leggere dichiarazioni pubbliche da far accapponare sotto forma di recensioni per una fantomatica consulente specializzata in tecniche di vendita e marketing online che affianca le aziende per migliorare gli incassi. Mi rincuora il fatto che una mia impressione personale sia sostenuta concretamente da fatti. Comportamenti del genere dimostrano quanto poco seria sia questa scuola."

"Nonostante la mia formazione pratica nella sede di Milano non sia ancora iniziata, trovo che il materiale online fornitomi e la possibilità di frequentare i vari corsi, siano più che soddisfacenti. Durante la mia esperienza online sono seguito a distanza dalla mia tutor, che non si fa sfuggire quasi nulla… see you soon!"

"La miglior accademia in assoluto! Ho imparato tantissimo nel corso di caffeteria e professional bartender grazie ai trainer molto professionali e sempre disposti ad aiutare. Le ragazze della segreteria mi hanno sempre aiutata in questo bellissimo percorso, in speciale Pina. Mi sono sentita come in famiglia, grazie di tutto ♥"