VIVO | Dal mare alla padella

"Devo dire che per essere un locale all'interno di un centro commerciale non mi sarei mai aspettata questa qualità! Il pesce è davvero fresco, i piatti tutti buoni,magari qualcosina da migliorare. Ma nel complesso tutto buono! Il locale è un po' strettino, il servizio ha avuto alti e bassi: nel complesso positivo!!!"

"Ho provato per pranzo questo ristorante, nell'insieme è andata bene, ma non benissimo. Location carina, servizio accettabile, qualità medio bassa. Per essere un ristorante specializzato nel crudo di mare, mi aspettavo molto di più dalla tartare di salmone."

"Pesce di ottima qualità, accompagnato con delle ottime salsine. Il personale è molto disponibile e simpatico. La location più che buona. Ammetto che da fuori mi faceva preoccupare il fatto che all’interno non ci fosse nessun cliente, ma probabilmente è una questione di giorni. Da ammettere che sia un po’ costoso però è da considerare che è un ristorante di pesce fresco. In generale ottima impressione, ci tornerò."

"Sono stato per la prima volta in questo locale, per un pranzo con colleghi. Inizierò con le note positive. Il locale è bello, interessante e pulito almeno all'apparenza. La posizione è eccellente, nel centro esatto di City life, con ottime potenzialità da sfruttare ancora. Il personale è stato sempre attento e pronto nel servizio. Buono e profumato il calice di vino Chardonnay (a 5 euri). Purtroppo le note negative, ovviamente a mio avviso, sono superiori e comunque notevoli, trattandosi di ristorazione. Durante il servizio, una ragazza ha rotto un bicchiere su un tavolo, ed ha risolto pulendo con la mano sommariamente i vetri residui verso terra, non provvedendo in seguito alla loro asportazione. Il top della negatività sono gli scialatelli con lupini (a 14 euri), per i quali pareva di mangiare pasta e sabbia, tanto non erano depurati i molluschi. I quali, tra l'altro, nella maggior parte erano vuoti oppure non erano aperti, quindi presumibilmente morti. Certamente non freschi. Piatto immangiabile. Insipide l'antipasto di alici (10 euri), con 7 pesciolini nel piatto. Ben profumato e saporito il risotto, che però è stato servito praticamente mezzo crudo, e che al dente croccava ancora. Io non ci tornerò, ma verso i futuri clienti, consiglio di cambiare il fornitore dei molluschi e del pesce azzurro. Non è possibile dover usare le bevande per sciacquare la sabbia dalla bocca."

"Ho letto alcune recensioni con appunti anche abbastanza pesanti. Io non ho riscontrato alcuno di questi problemi,.ma è assolutamente comprensibile. Un giorno a pranzo, locale accogliente, simpatico, molto gentile e professionale il servizio, pulizia ottima. Antipasto crostini di sgombri su ricotta con limone. Lo sgombro non è pesce facile, questo era perfetto, consistenza e sapore veramente delicato. La ricotta con Limone è perfetta. A seguire 6 ostriche della migliore qualità, fresche e profumate. Un calice di bianco della Maremma, un litro d'acqua e il caffè. Spesa coerente con il luogo, la qualità ed il servizio, ma assolutamente onesta. Siamo a Milano, city Life ed il pesce non è materia né facile, né a buon mercato."