U ver Panzarott bares d Pagnott

"Top nn sono barese ma è molto buono ne ho presi 2 uno dietro altro classico sarò presente ogni volta che avrò voglia di mangiare un panzerotto ....."

"Panzerotti livello altissimo Erano anni che non me mangiavo di così buoni. Oggi hanno guadagnato un cliente.. Bravi!! ⭐⭐⭐⭐⭐"

"Dopo esserci passato davanti decine di volte ieri finalmente mi sono fermato a provarli e sono felice di averlo fatto. Sia il luogo che i panzerotti evocano la Puglia della fine degli anni '80 inizio anni '90. Potete aspettarvi panzerotti ottimi, simpatia e disponibilità dei proprietari ma non è un ristorante; come facevamo da ragazzi i panzerotti li abbiamo ordinati, aspettati (fritti al momento) e mangiati in piedi fuori dal locale cercando di non ustionarci bocca e mani, come da tradizione. Mangiare il panzerotto appena uscito dalla friggitrice non è per tutti, richiede determinazione, tecnica ed esperienza maturata in gioventù. Mia figlia impara in fretta: che orgoglio. Pasta sottile così come deve obbligatoriamente essere (chi dice il contrario non sa di cosa parla o è in malafede); dimensione perfetta, ripieno giusto. Normalmente sono un tradizionalista (pomodoro e mozzarella), ma questa volta ho osato con altri abbinamenti: tutti ottimi. Frittura leggera, non si sente sapore di olio "esausto" e non sono unti (il tovagliolino era praticamente asciutto). Grazie Pagnott!!!! si capit u fatt?"

"Mai assaggiato un panzerotto peggiore !!! Da pugliese, è stato uno shock !!! Panzerotti piccoli con pasta sottile, tutto sembravano tranne che panzerotti! Dubito che siano pugliesi ! Mai più !"