周黑鸭
Via Messina, 6, Milano (MI)
Orari di apertura
Lunedi:
10:30 - 21:00
Martedì:
10:30 - 21:00
Mercoledì:
10:30 - 21:00
Giovedì:
10:30 - 21:00
Venerdì:
10:30 - 21:00
Sabato:
10:30 - 21:00
Domenica:
10:30 - 21:00
Foto
Informazioni
周黑鸭 è uno storico ristorante che si trova nel cuore di Milano, in Via Messina, 6. Questo locale è diventato un punto di riferimento importante per gli amanti della cucina asiatica, grazie alla sua specialità: l'anatra alla pechinese.
La tradizione di preparare l'anatra alla pechinese nasce in Cina, ma è stata portata in Italia dai cuochi della dinastia Ming. Oggi, il ristorante di Zhouheiya è l'unico in Italia dove è possibile gustare la vera anatra alla pechinese, cucinata seguendo la ricetta originale.
La particolarità di questo piatto sta nella sua preparazione: l'anatra viene marinata in una miscela di spezie e aromi, poi cotte al forno a legna e poi servita con delle crespelle sottili, salsa di prugne e verdure. Il risultato è un piatto dal sapore unico, con un mix di sapori dolci e salati che conquista al primo morso.
Ma non solo anatra alla pechinese, il menù di Zhouheiya offre una vasta scelta di piatti della tradizione cinese, tra cui zuppa agrodolce, involtini primavera, verdure saltate e tantissime altre specialità. Il tutto preparato con ingredienti freschi e genuini.
Inoltre, Zhouheiya offre anche un servizio di take-away per chi vuole gustare le specialità cinesi comodamente a casa propria. In definitiva, se siete alla ricerca di un ristorante dove assaggiare la vera cucina cinese in Italia, Zhouheiya è il posto giusto per voi!
Recensioni
"La differenza da Zhou Hei Ya non è una stella e mezzo, non ha gusto, è un imitatore. Shanzhai, Shanzhai, le cose importanti vengono dette tre volte. Chi mangia è ingannato."
"Il tendine di manzo è un po' troppo secco e le ali d'anatra brasate non sono così saporite"
"è accettabile"
"Ieri, ho preparato la feritoia di manzo e ho avuto mal di stomaco tutto il giorno dopo aver mangiato. Mi fa male lo stomaco. Non l'avevo comprato poche volte prima."
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