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Ristorante Don Carlos
Via Alessandro Manzoni, 29, Milano (MI)
Informazioni
Benvenuti nel Ristorante Don Carlos, punto di riferimento per gli amanti della buona cucina a Milano. La nostra struttura, situata in Via Alessandro Manzoni, 29, è un vero e proprio establishment che unisce insieme tradizione, innovazione e passione per il cibo.
Al Don Carlos il cibo è considerato un'arte, nonché un'esperienza multisensoriale capace di coinvolgere non solo il gusto, ma anche la vista e l'olfatto. La nostra cucina è caratterizzata dal rispetto per la stagionalità degli ingredienti e dalla ricerca della qualità e della freschezza.
Il nostro menu, curato dal nostro chef, è un mix perfetto di piatti della tradizione italiana e di proposte innovative, realizzati con prodotti del territorio e scelti con cura per offrirvi piatti unici e prelibati.
Il Ristorante Don Carlos è il luogo ideale per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro, dove l'attenzione ai dettagli e il servizio impeccabile vi faranno sentire come a casa vostra.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dall'atmosfera accogliente del nostro locale, dove gli arredi eleganti e raffinati contribuiscono a creare un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile. Il Ristorante Don Carlos è davvero un punto di interesse per tutti coloro che apprezzano la buona cucina. Vi aspettiamo!
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Recensioni
"Ambiante accogliete, coinvolgente, da viaggio nel tempo (passato naturalmente) ma in un ristorante si va anche per mangiare e il rapporto qualità prezzo è assolutamente sbilanciato verso il prezzo. Piatti descritti da grande chef non possono essere terribilmente salati o con costine di agnelli crude da vedere il sangue. Meglio puntare su piatti schietti della tradizione milanese."
"È davvero magica l'atmosfera che si respira al Don Carlos, ristorante dedicato a Giuseppe Verdi. La cena è accompagnata in sottofondo dalle più celebri arie del Maestro, tavoli molto ben curati in ogni dettaglio, dal finissimo tovagliato alla mise en place. Il personale di sala è squisitamente discreto ed allo stesso tempo presente. Il menù propone i migliori piatti della tradizione, valorizzandoli con accostamenti di sapori, profumi e colori che si combinano perfettamente. Il Don Carlos non è semplicemente un buon ristorante, ma un luogo chiave, si trova infatti all'interno del Grand Hotel et de Milan e la sua magia si respira attraverso ogni parete, che trasuda storia e talento appartenuto ad illustri ospiti, che nei secoli hanno soggiornato presso questo prestigioso Hotel, forse in fondo non abbandonandolo mai."
"Storico ristornate milanese, elegante caldo e accogliente, all'interno di uno dei più importanti hotel della città."
"Sono stata invitata al Don Carlos dal mio ragazzo per festeggiare l'anniversario e ha decisamente superato le mie aspettative. La sala è bellissima, arredata in vecchio di stile con un sottofondo piacevole di musica classica, si ha l'impressione di tornare indietro nel tempo. Il personale è attento e cortese, disponibile per ogni esigenza. I piatti sono ottimi, ben presentati, saporiti e nella giusta quantità, ho mangiato davvero bene. Consiglio specialmente l'antipasto di fassona e il primo di lasagnette con taleggio e fiori di zucca, divini. Notevole anche la carta dei vini. Prezzi un po' alti ma assolutamente giustificati dalla qualità e dal servizio. È stata davvero una serata perfetta!"
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